惠氏是百年制藥企業,旗下奶粉均有著較高的銷量,A2公司成立于2000。品牌歷史雖然不長,但A2奶粉非常受媽媽們歡迎。這篇要對比評測的是惠氏藍鉆啟賦和A2至初奶粉,下面我會詳細說說它們在奶源、營養和原料方面的添加情況怎么樣,到底哪個質量更好,更值得買。(因為關注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)

奶源
首先看看奶源方面,A2至初采用新西蘭奶源,新西蘭是世界三大優質奶源地之一,使用鮮奶的方式生產,鮮奶生產的優勢是加工比較簡單,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉比較新鮮,營養保留也比較有保證,通常只有生產地同時是奶源地時,才有條件使用鮮奶的方式來制作奶粉。

藍鉆啟賦采用的是愛爾蘭奶源,愛爾蘭也是世界三大優質奶源地之一,產地也設在愛爾蘭,明明有條件可以像A2至初那樣使用鮮奶生產,但藍鉆啟賦卻使用了還原奶,還原奶的加工比鮮奶更繁瑣,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的地方重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高,流失的營養素也比鮮奶多。

營養
說完奶源,接著說說營養方面,這里我會分成常規強化配方和特色強化配方兩部分來對比。什么是常規強化配方?它指的是一些國標沒有硬性規定要添加,但絕大部分普通奶粉都會有的營養素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。兩款奶粉的添加情況如下表。
|
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
|
A2至初 |
藍鉆啟賦 |
||||
|
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
4.57 |
4.64 |
4.15 |
4.75 |
4.25 |
3.02 |
|
ARA |
7.05 |
7.31 |
5.84 |
4.75 |
4.25 |
0.80 |
|
牛磺酸 |
1.85 |
2.06 |
1.94 |
1.68 |
1.66 |
2.01 |
|
核苷酸 |
1.19 |
1.22 |
1.24 |
0.93 |
0.92 |
0.77 |
|
膽堿 |
4.47 |
無 |
5.46 |
5.85 |
7.18 |
7.11 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,藍鉆啟賦各段數都添加了6個常規強化配方,A2至初只有1段和3段添加6個,2段只有5個,缺少了膽堿。添加量方面,我著重對比大家比較關注的DHA,兩款奶粉的DHA含量都比較理想,高出市面奶粉的平均水平至少1倍。兩者對比的話,藍鉆啟賦1段的DHA含量比A2至初多0.18mg/100kj,2段和3段則是A2至初比啟賦藍鉆多0.39mg/100kj、1.13mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。藍鉆啟賦全部段數是添加了葉黃素、β-胡蘿卜素、α-乳清蛋白、OPO和gsMO乳源神經節苷脂。


葉黃素和β-胡蘿卜素可以保護視力,促進視力發育。OPO可以優化鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率。gsMO乳源神經節苷脂是母乳中含有的一種生物活性因子,它可以提供重要的免疫保護,促進寶寶的器官發育,維護腸道微生態。α-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白質,寶寶對其有著更好的吸收率。A2至初各段數是添加了乳鐵蛋白和A2-β酪蛋白,乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,能幫助增強寶寶的抵抗力,同時可以提高鐵的利用率。A2-β酪蛋白是A2奶粉的最大賣點,它和母乳中的酪蛋白類型是同一種,A2公司一直稱A2-β酪蛋白在吸收度、親和度方面比其他奶粉使用的A1型酪蛋白更加理想。


原料
奶源和營養都對比完了,最后是原料這塊。A2至初的表現比較好,各段數都沒有添加需要大家特別注意的成分。

而藍鉆啟賦從2開始就添加了香精(乙基香蘭素),3段更加入麥芽糊精。香精會加重奶粉的口味,可以挑起寶寶的食欲,增加奶量,但長期下來容易造成寶寶口味上的依賴導致偏食,之后轉口味比較清淡的奶粉或者是食物,可能會產生抗拒。麥芽糊精的添加一般是為了取替部分乳糖的占比,從而降低成本,但麥芽糊精的營養價值沒有乳糖那么高。

總結
好了,以上就是惠氏藍鉆啟賦和A2至初奶粉在奶源、營養、原料方面的詳細對比,總的來說兩款奶粉的營養配方針對的功效不同,如果你比較注重寶寶便秘、腸道、睡眠等方面,可以更多考慮啟賦藍鉆。所以如果大家比較在意寶寶免疫力、吸收等方面,可以更多考慮A2至初。
奶源和原料方面,A2至初的鮮奶奶基比藍鉆啟賦的還原奶更新鮮營養,而且原料中沒什么需要注意的成分,不像藍鉆啟賦那樣含有香精、麥芽糊精,所以如果大家對奶源、原料方面的要求比較高,可以更多考慮A2至初。
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