在整個歐洲，德國的廚具是其中一個典型代表，也非常受中國人的歡迎，我們經常會看到一些德國的廚具品牌打著無油煙鍋的概念，也正是這一個賣點，再加上德國制造的鋼印，受到了中國人的各種追捧。那么woll和雙立人哪個好?雙立人好還是woll好?我們來了解了解。

 

　　德國WOLL的特點：

 

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　　WOLL鍋的特點總結起來就是：結實耐用，重量合適，拿著順手，容量也足夠大，鍋底夠厚確保了少油煙，十分適合中餐的烹飪，加熱快，傳熱也均勻，不會做菜的人，都不會有太多粘鍋糊鍋的失手可能性，符合大多數人對一口好鍋的期待。

 

　　因為WOLL生產的是不粘鍋，很多人都會擔心不粘鍋的涂層不安全，其他產品我不說哈，單對WOLL這個品牌來說，你大可放心。它采用鈦、藍寶石、鉆石作為超硬抗磨損基層，使不粘表面變得長效堅固，鍋體材質也都經過了雙安全認證，這在行業里，也是不多見的。

 

　　如果你是廚房小白，壓根兒不會炒菜，沒關系。把菜洗凈之后，放一點點油，小火，把菜扔進去，蓋上蓋子，當你看見蓋子上有大滴的水珠滾下來的時候，放配料，一翻炒就ok了，整個兒過程只需要幾分鐘，一盤兒漂亮的炒菜就做好啦，不粘也不糊。

 

　　雙立人的特點：

 

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　　創新技術：產品擁有獨特的四項鍋底壓制技術，確保了鍋底能迅速傳輸熱量，同時節省了烹飪時間，同時將熱量均勻分布到整個鍋底，這樣避免了食物燒焦。

 

　　優質鋼材：通過選用優質不銹鋼材料，這樣不僅更易保養，也防刮傷，同時也更清潔衛生，不會殘留食物的余味。

 

　　健康原味：鍋的緊密鍋蓋鎖住了熱量和水蒸汽，保持著原汁原味，可實現不另加水，和少加油少油煙的健康烹飪方法。

 

　　環保節能：采用獨特的鍋底壓制技術更環保節能，使之導熱迅速，傳熱更均勻，保溫性能更佳，只需中小火即可實現快速烹飪。

 

　　滿足多方位需求：無論您是入門級廚藝愛好者還是專業人士，多款雙立人鍋具全面滿足您蒸、煮、燒、燉、烤、炒、煎、炸等各種需求。

 

　　從以上的介紹我們可以了解到woll和雙立人沒有好壞之分，兩個品牌各有各的特點。都是德國鍋具中品牌最好的鍋。

 

　　單品推薦：

 

　　Zwilling 雙立人base系列不銹鋼湯煎鍋炒鍋5件套裝鍋具

 

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　　BASE采用了雙立人專利技術的SIGMA Classic專利三層夾心鍋底技術，傳熱、導熱更快，不銹鋼鍋蓋，整體更顯檔次。多款雙立人鍋具全面滿足您蒸、煮、燒、燉、烤、炒、煎、炸等各種需求。在高溫狀態下，使用復打技術使鍋體、鋁盤和鍋底瞬間結合。鍋底中間為鋁制夾心層，導熱性能好，能將熱量均勻的傳至整個鍋底，烹飪時節省能源，節省時間。

 

　　Woll 弗歐 1132NL 鈦金系列帶蓋雙耳不粘鍋 直徑32cm 1個

 

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　　Woll 弗歐 1132NL Titanium Nowo帶蓋雙耳不粘鍋 直徑32cm，源自德國的高品質：WOLL不粘鍋由手工鑄造鍋體，采用經預處理的高等級鋁合金，結合多項鑄造工藝，避免鍋體內產生氣泡。產品生產的整個過程均在封閉環境中的生產線上完成――該生產線現為歐洲不粘鍋生產線，采用了高科技，同時能有效降低碳排放。此外，WOLL不粘鍋的生產工藝，鍋具不使用化學涂層PFOA(全氟辛酸銨)。

 

　　Woll 弗歐 1624N 鈦金系列方形煎鍋 可脫卸手柄

 

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　　WOLL不粘鍋由手工鑄造鍋體，采用經預處理的高等級鋁合金，結合多項鑄造工藝，避免鍋體內產生氣泡。受熱均勻，讓烹飪變得更輕松。超硬抗磨損基層的鈦合金材質，使不粘鍋表面更加堅固，更耐磨損，精細的高技術讓人享受低脂烹飪，清洗更便利。