蜂蜜除了對身體有益，在美容方面也是用處多多，但是說到買蜂蜜就只認Manuka Doctor可不好，除了Manuka Doctor海淘蜂蜜還是有很多的選擇滴~

　　那么什么是Manuka 蜂蜜呢?蜂蜜保健品挑選時有什么需要注意的呢?蜂蜜買回來怎么吃最好?別急，今天Neil@極客海淘就幫您解開這些疑問!

 

　　一、蜂蜜有什么好處?

　　為了首次點開我的文章的朋友們，我們還是說一下萬能好用的蜂蜜——潤腸通便、提高免疫力、殺菌消炎、治療口腔潰瘍、美容養顏

　　無需多說，蜂蜜不好也不會有那么多人追捧，除了以上幾個說爛了的好處之外，如果你的腿摔破了(別太嚴重，骨頭都出來的那種是無效滴~)，抹點兒蜂蜜也有用。

　　好啦，蜂蜜的好處我們一筆帶過，下面來說說現在大熱的Manuka蜂蜜!

 

　　二、什么是麥盧卡蜂蜜?

　　首先，麥盧卡不只是一個生產廠家，Manuka是新西蘭的一種獨特的小型樹種，麥盧卡樹葉及樹皮是新西蘭當地的原住民毛利人數百年來的天然草藥，用來制成鎮痛解熱劑、感冒藥及消毒水。麥盧卡蜂蜜則是這種小型樹種的花朵花蜜釀造的蜂蜜，并被譽為新西蘭的國寶。

　　三、比其他蜂蜜好在哪里?

　　麥盧卡蜂蜜具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分-- UMF(Unique Manuka Factor)獨麥素，這種成分使得麥盧卡蜂蜜的抗菌性和治療能力比一些傳統的藥物都要高。

　　四、有哪些評級標準?UMF、MGO、Active

　　蜂蜜的抗菌性大致來自四個方面：滲透壓、酸性、過氧化氫和其他抑菌物質。

　　每個蜂蜜保健品上都會標注一些參數，大寫的UMF、MGO、Active然后是+數字，這些數字代表什么呢?

　　1、不急，我們先來科普一個很重要的對比參數——苯酚。

　　苯酚被人們熟知，歸功于里斯特醫生，偶然的一次使用苯酚稀釋溶液清洗醫生雙手和醫療器械，發現大大減少了病人的感染情況和因傷口感染造成的死亡率，因而證明了苯酚的抗菌消毒性很強。

　　苯酚微溶于冷水，65℃以上溶于水、乙醇、醚、氯仿、甘油，溶液苯酚濃度越高，抗菌消毒能力越強。

　　2、UMF

　　麥盧卡唯一因子，我們在上文中提過，是麥盧卡蜂蜜區別于其他蜂蜜的重要一點。這個評判標準由新西蘭UMF蜂蜜協會(Unique Manuka Factor Honey Association )審核監管，不是任何一個蜂蜜都有資格被評級的。

　　UMF5+代表其抗菌能力與苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;UMF10+代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;以此類推。

　　3、MGO

　　甲基乙二醛，作為麥盧卡蜂蜜抗菌性其中之一的成分，MGO也被列為評判的參考之一。MGO分級體系被亨利教授發現，基于1000g蜂蜜中甲基乙二醛的比例評級，體現為：MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+和MGO550+等5個等級。

　　MGO30+：指每1000g該種麥盧卡蜂蜜中，至少含有30mg的甲基乙二醛;MGO100+，就是指每1000g該種麥盧卡蜂蜜中，含有至少100mg的甲基乙二醛;以此類推。

　　4、Active

　　Active是根據過氧化氫的活性標注的，評斷麥盧卡蜂蜜的抗菌性的依據是含有的過氧化氫的抗菌功能，但是過氧化氫不穩定，所以UMF的抗菌性不會因為外界原因改變，反而會更強。

　　當然還有另外一種說法，就是蜂蜜品牌要獲得UMF系數認證，需要支付高昂的“入會認證費用”，有的公司不愿意，所以就有了Active認證。

　　五、海淘哪里最合適?

　　1、神奇的Amazon：一鍵直達

　　2、Vitacost：Vitacost

　　3、IHerb：一鍵直達

　　4、HealthPost：一鍵直達

　　六、蜂蜜怎么吃或怎么用?內服、外用皆可

　　1、內服：

　　(1)涂抹面包上直接食用，或一勺沖30℃溫水，在清晨有利于牌匾和清腸

　　(2)飯前半小時服用，改善消化不良，調節胃酸

　　(3)睡前服用，有助于良好睡眠，放松精神

　　2、外用：蜂蜜有助于促進傷口愈合，尤其是燒傷和開刀手術后部位，緊急外敷抗菌殺菌。不過直接涂抹蜂蜜是比較兇殘的，醫學上一般不這樣使用，只做輔助治療。

　　3、注意事項

　　1歲以下兒童不宜服用;

　　UMF5+適合人群：1到12歲的健康者

　　UMF5+適合人群：12-18歲免疫力低下者、18-50歲健康者;

　　UMF10+適合人群：中重度腸胃不適者

　　UMF20+適合人群：嚴重腸胃不適者

　　UMF15+、UMF20+適合人群：燙傷、創傷外敷

　　特別推薦：

　　1、Comvita Manuka Honey UMF廬 10+ -- 1.1 lb

　　Comvita康維他是全球最大的UMF麥盧卡蜂蜜生產及銷售商，在澳洲和中國的超市里，只要有麥盧卡蜂蜜銷售，一定會有它的存在。如此廣泛的鋪貨渠道和營銷推廣，導致康維他Comvita的蜂蜜產品幾乎是同類中最貴的。即便是在海淘麥盧卡蜂蜜產品中，康維他Comvita的價格也在一流之列。

　　2、麥盧卡博士 Bio Active Honey, 15 Plus, 1.1 Pound

　　經典品牌無需多說，購買量最高，國內普遍都會選擇的蜂蜜品牌，美亞直接有售。

　　3、PURE GOLD MANUKA HONEY ACTIVE 18+ by Pure Gold

　　PURE GOLD MANUKA HONEY ACTIVE 18+ 黃金麥盧卡蜂蜜 是英國Holland & Barrett 公司的 Pure Gold出品，新西蘭產天然蜂蜜保健品，以ACTIVE為評判標準，也就是過氧化氫的活性指數。每天沖水服用或者直接口服，可以促近消化健康、抗菌殺菌，減少胃潰瘍，提高免疫力，防止口腔潰瘍，好處多多。

　　4、Medibee UMF Manuka Honey

　　Medibee現在和Comvita是一家公司了，同樣以UMF為評判標準，提供足夠的穩定的非過氧化氫抗菌成分，有效對抗抗生素耐藥菌株，幫助改善消化不良和胃潰瘍等癥狀。