許多人都喜歡吃巧克力，可是好吃的巧克力都比較貴，這就讓人很糾結(jié)。自己制作巧克力才是王道。這里就給大家介紹巧克力的簡(jiǎn)單方法，讓大家能在家里自己做出可口美味的巧克力。下面小編為大家分享一下如何利用吉百利巧克力粉制作手工巧克力?

食材食譜熱量：555(大卡)主料可可粉 1可可脂 1

方法/步驟

去買個(gè)可可粉：

 

 

準(zhǔn)備一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的話一包就夠了，還有奶油。

牛奶入鍋加熱，把可可粉倒入均勻攪拌，一般一袋牛奶兩大勺可可粉，兩小盒奶油。按個(gè)人喜好加糖，繼續(xù)加熱。

加熱中不斷的攪拌，看到液體變色變粘稠就差不多啦，要加熱到沸騰。

為了讓巧克力更香，可以加一些桂花，還有杏仁，可以依據(jù)你的口味，加入不同的作料。杏仁是打碎加進(jìn)去的，會(huì)很有口感。

粘稠之后可以導(dǎo)入模具啦，如何實(shí)在沒有磨具，冰箱里面的冰具也是可以的。

放入冰箱，等待約6個(gè)小時(shí)，就能拿出來食用了。

 

注意事項(xiàng)

注意保存巧克力要考慮溫度、陽(yáng)光、潮濕度，最好放入冰箱冷藏。

有心口痛的人要忌食巧克力。兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力。

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