食鹽貿易和城市興衰、經濟繁榮、戰爭勝負結合在一起。掌握了食鹽專營權的人富可敵國。世界各地都為販鹽建立起的鹽路，如意大利的Via Salaria鹽路從青銅時代起就被利用。

　　日常食用的鹽是來自用或用井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出。得到含有較多雜質的粗鹽。粗鹽經溶解、沉淀、過濾、蒸發，可制得精鹽。日常使用鹽的價格偏低，不過商人總有將商品化平凡為神奇的能力。那么喜馬拉雅粉鹽好不好?大家隨著小編一起來了解下喜馬拉雅粉鹽好處都有哪些?

　　喜馬拉雅粉鹽好不好?

　　流行過很久的鹽燈就是其中之一。

　　將整塊結晶的粉鹽中間掏空裝上燈泡就變成了一個鹽燈，粉色偏黃的色調透露出少女般的溫暖。

　　而經過打磨的鹽燈就顯得正經多了

　　修整整齊還能用來做燒烤的鹽板：

　　大概是物以稀為貴，這種粉鹽晶體的來自于喜馬拉雅山。即使不加工成藝術品或工具，這類鹽的價格也是普通食鹽的幾十倍乃至上百倍。

　　2億8千萬年前，比最早的恐龍時代還要早4千萬年，喜瑪拉雅山被遠古海洋所覆蓋。后經滄桑變化，地殼變動，這片海洋消失了，聳立起舉世聞名的喜瑪拉雅山。

　　曾經的殘留的海水則深藏在地下約600米，經過億萬年擠壓與高溫，地底礦物與海鹽凝結成完美晶體結構的粉紅巖鹽，這就是皇家喜瑪拉雅粉鹽。曾一度被稱為“鹽中瑰寶”，因為只有皇家貴族才能夠享用到。

　　它被認定是世界上最純凈的食用鹽。

　　因為含有鈣、鎂、鉀、銅、鐵等成分，因此呈粉紅色。使用后要妥善保存，受潮后容易結塊，但不影響食用。

　　商家也拿它作為噱頭稱這種來自喜馬拉雅地區的玫瑰鹽號稱含有84種微量元素，高鐵、高鈣、低鈉，純天然無污染，不添加抗結劑，相比平常吃的鹽更健康。

　　相比于普通食鹽，它的價格高出幾十倍。

　　這種高“貴”的玫瑰鹽在西餐中最常見，很多人吃牛排，都會灑上高級的喜馬拉雅粉鹽來提味。

 

　　粉紅色喜馬拉雅鹽在化學上類似于食鹽。它含有高達98%的氯化鈉。鹽的剩余部分由微量礦物質組成，例如鉀，鎂和鈣，這使得它呈淺粉紅色色調。用粉紅色喜馬拉雅鹽晶體代替細粒鹽可能有助于減少鈉攝入，但是，與任何其他鹽一樣，應該適度。