新西蘭麥盧卡蜂蜜是一種強效天然殺菌食品，每天服用可提高免疫力，加速體內體外傷口愈合，對胃潰瘍等很多疾病都有明顯療效。我們都知道地理標志，又稱原產地標志，購買原產地標識的商品在質量和功效上都更加放心!麥盧卡蜂蜜只有新西蘭才有，因此選擇在新西蘭電商海淘麥盧卡蜂蜜才是最明智的選擇!新西蘭麥盧卡蜂蜜品牌主要包括：BioHoney、Arataki Honey、Comvita、Manuka Health、Streamland新溪島、Good Health等，本文主要向您介紹BioHoney蜂蜜，這也是我認為性價比最高的麥盧卡蜂蜜品牌。

BioHoney官網：http://www.biohoneynz.com/

   

1 麥盧卡蜂蜜簡介

麥盧卡蜂蜜由蜜蜂從一種叫麥盧卡的樹上采集，而這種麥盧卡樹只能在新西蘭生長，所以新西蘭是唯一能夠出口麥盧卡蜂蜜的國家。麥盧卡(Manuka)是新西蘭特有的一種茶樹，它的樹皮和樹葉自古就被新西蘭原住民毛利人用作殺菌消毒的天然草藥。從麥盧卡茶花取得的蜂蜜顏色比普通蜂蜜更深，味道有些許苦味。有一段時間都被直接扔掉或者賣給農場喂奶牛，后來農場主發現，服用麥盧卡蜂蜜的奶牛明顯免疫力更好，很少生病。于是人們開始漸漸察覺到麥盧卡蜂蜜對免疫提升的效果。當代科學研究發現麥盧卡蜂蜜可能是已知的最強大的天然抗菌，抗病毒，消炎，抗氧化食品。它的醫療保健作用遠超普通蜂蜜，甚至好過很多傳統的化學抗菌藥物。

1.1 麥盧卡蜂蜜的作用和功效

麥盧卡蜂蜜能治療胃潰瘍、預防胃癌的紐西蘭獨特蜂蜜,富含抗菌,抗氧化活性成分。近期新英倫醫學期刊上分別刊載美國史丹佛大學及夏威夷高基尼醫療中心針對紐西蘭麥盧卡蜂蜜的研究報告，研究專家分別發現曾受幽門螺桿菌(Helicopter Pylori)感染的人比一般健康常人患癌癥的機會高出六倍以上。由歐洲共同體資助的另一項EUROGAST研究計劃，對23個國家，每一個國家的七組患有胃病病患提供血樣研究分析，發現胃癌的發生于幽門螺桿菌有密切關聯，證實感染幽門螺桿菌者比無感染者致癌機會大至六倍。

紐西蘭漢米頓的懷卡托大學生化學系教授莫倫博士研究紐西蘭十五種蜂蜜殺菌性能，發現麥盧卡蜂蜜含有天然的苯甲酸鈉，具高度的殺菌能力，經實驗證實麥盧卡蜂蜜內的天然苯甲酸鈉能殺死引起胃潰瘍的細菌–幽門螺桿菌，因此常服用紐西蘭獨特的麥盧卡蜂蜜(Manuka Honey)能幫助消除幽門螺桿菌，預防胃癌，有效保護胃部健康。

麥盧卡樹是紐西蘭特別灌木，生長在無污染的大自然環境下，一年四季都開花，因此蜂蜜自麥盧卡花采取之花蜜絕對無污染、絕對純正。

1.2 如何從味道和顏色選擇麥盧卡蜂蜜?

BioHoney的蜂蜜專家TerryBone擁有多年麥盧卡蜂蜜鑒別經驗，他建議從以下方面判斷麥盧卡蜂蜜的質量：聞味道，顏色，嘗一嘗—— 正宗的麥盧卡蜂蜜是深棕色的，有一股石楠的味道。它的味道一般是比較強烈的，有些許草香，后味有點兒苦。當加熱變成液態之后，質量好的麥盧卡蜂蜜會有一種果凍的質感。

1.3 UMF、MGO和NPA指數?

麥盧卡蜂蜜的活性測量方法不同，指數有UMF，MGO和NPA指數三種，它們的換算對照表如下：

 

UMF	MGO	NPA
UMF  5+	83  – 259	5.0  – 9.9
UMF  10+	260  – 514	10.0  – 14.90
UMF  15+	514  – 828	15.0  – 19.90
UMF  20+	829+	20.0+

 

2 為什么選擇BioHoney麥盧卡蜂蜜?

2.1 活性： IANZ第三方驗證

BioHoney每個批次的蜂蜜活性都是由隸屬于新西蘭政府質量驗證機構IANZ旗下的第三方實驗室抽樣測試并給予證書的。BioHoney的蜂蜜由HealthPost直接向其南島總公司取貨，目前只在HealthPost網店和實體店出售，一年的總供應量甚至不能滿足HealthPost顧客的需求。

2.2 質量： 有個完美主義的大boss

BioHoney的品牌創始人兼蜂蜜鑒定專家Terry Bone(也是蜂蜜鑒定專家)，Terry對于麥盧卡蜂蜜及其熱情，他也公布了所有人都能使用的麥盧卡蜂蜜鑒定方法。

Terry Bone建議從以下方面判斷麥盧卡蜂蜜的質量：聞味道，顏色，嘗一嘗—— 正宗的麥盧卡蜂蜜是深棕色的，有一股石楠的味道。它的味道一般是比較強烈的，有些許草香，后味有點兒苦。當加熱變成液態之后，質量好的麥盧卡蜂蜜會有一種果凍的質感。

2.3 口味

這款蜂蜜質地非常粘稠，打開內封后，有較濃厚的花香，舀一勺放入溫水后，輕輕攪拌， 然后會慢慢融化，最后開水變成了淡黃色的，淡淡的甜味加香味，我個人非常喜歡。

價格： 常年性價比第一

BioHoney常年都是Healthpost網站上性價比最高的麥盧卡蜂蜜品牌，使用優惠碼“Yummy”獲取附加5%折扣。