雅培和美素都是擁有超過一百多年歷史的企業,它們旗下的奶粉在國內均有著非常高的知名度和銷量,一直以來,這次,我挑選了最熱門的雅培菁摯純凈以及皇家美素來對比評測,這兩款奶粉都是走高端路線,其中,皇家美素的售價大概是358-398元,菁摯純凈的售價大概是328-378元,都賣這么貴,那么它們之間有哪些區別,究竟哪個質量更好,性價比更高更值得買。(因為關注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)

奶源
首先我們來看看奶源方面,皇家美素采用荷蘭奶源,荷蘭是世界三大優質奶源地之一,各段數均是使用了鮮奶作為奶基生產,鮮奶生產的好吃是加工比較簡單,從牧場擠奶到最后完成罐裝整個過程控制在48小時內,奶粉比較新鮮,營養素的保留也會比較完整。

但是,皇家美素的奶基中含有全脂牛奶,牛奶脂肪的體積比較大,對于剛出生的寶寶來說可能不是那么好消化吸收,這點各位要注意一下,而等寶寶月齡大一些我們就不用擔心這個問題了。
菁摯純凈采用的是愛爾蘭奶源,愛爾蘭與荷蘭一樣也屬于世界三大優質奶源地,奶基也是鮮奶,因此奶粉有著不錯的新鮮度和營養保留度。

營養
對比完奶源,接著繼續看看營養方面,按照慣例這里我主要針對兩部分對比,一部分是常規強化配方,另一部分是特色強化配方。常規強化配方指的是一些國標沒有硬性規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。以下這個表格記錄了兩款奶粉的添加情況,各位可以對比看看。
|
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
|
皇家美素 |
菁摯純凈 |
||||
|
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
4.46 |
4.10 |
3.40 |
2.62 |
1.74 |
1.35 |
|
ARA |
5.86 |
1.08 |
0.85 |
5.24 |
3.49 |
0.45 |
|
牛磺酸 |
1.41 |
1.50 |
1.48 |
1.30 |
1.50 |
1.50 |
|
核苷酸 |
1.13 |
1.25 |
1.68 |
無 |
無 |
無 |
|
膽堿 |
7.30 |
6.80 |
7.20 |
4.00 |
5.00 |
5.00 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,皇家美素各段數都添加了6個常規強化配方,而菁摯純凈各段數只添加5個,缺少了核苷酸。添加量方面,我著重對比大家比較關注的DHA,皇家美素3個段數的DHA添加量都比菁摯純凈多,分別多1.84mg/100kj、2.36mg/100kj、2.05mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。皇家美素各段數是添加了乳鐵蛋白和天然乳脂,3段還額外加入了益生菌(乳雙歧桿菌)。

益生菌是腸道的有益菌,可以抑制病菌害菌的數目,起到調節腸道,促進消化的作用。天然乳脂可以有效減少鈣皂的生產,優化寶寶對脂肪酸和鈣的吸收,還可以軟化大便,降低便秘幾率。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以幫助增強寶寶的免疫力,同時能提高鐵的利用率。
菁摯純凈各段數是添加了葉黃素、β-胡蘿卜素和OPO。

葉黃素和β-胡蘿卜素可以保護寶寶視力,促進視力發育,而因為在我們很多日常食物中都含有這兩個營養素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到,因此在高段數奶粉中添加葉黃素和β-胡蘿卜素其實意義不大。OPO的功效和天然乳脂很接近,都是在降低便秘及鈣吸收方面有積極意義。
而天然乳脂和OPO相對比的話,各有優缺點,在吸收率方面,天然乳脂來源于牛乳乳脂,吸收率會高于由植物油所人工合成的OPO,而香味方面,天然乳脂的添加會使奶粉帶有明顯的牛乳氣味,如果寶寶對味道比較敏感的話,可能接受度會差些,OPO則沒有什么氣味,不用擔心寶寶會抗拒。
原料
奶源和營養都對比完了,最后是原料這塊。皇家美素1段和2段比較好,沒有添加特別需要留意的成分,但是3段添加了香精,香精會重奶粉的口味,寶寶喜歡喝,但長期食用容易使寶寶對口味產生依賴導致偏食,之后轉口味比較清淡的奶粉或食物可能會比較抗拒。

菁摯純凈的表現也不怎么理想,2段之后就香精、白砂糖(即蔗糖)一個不落,蔗糖會增加奶粉的甜味,和香精一樣可以挑起寶寶食欲,增加奶量,長期食用蔗糖不但容易使寶寶養成偏食的壞習慣,而且會增加蛀齒和肥胖的幾率。

總結
好了,以上就是皇家美素和雅培菁摯純凈奶粉在奶源、營養和原料方面的詳細對比評測。總的來說,兩款奶粉均是在寶寶便秘方面有促進作用,如果寶寶對味道比較敏感,那么可以更多考慮菁摯純凈,要是寶寶對口味方面不怎么敏感,考慮到皇家美素比菁摯純凈多添加了乳鐵蛋白、益生菌,要是各位對營養方面比較有要求,可以更多考慮皇家美素。
奶源方面,兩款奶粉都比較理想,是使用優質奶源地的鮮奶來生產,原料方面,兩者均有些需要大家注意的成分呢,其中皇家美素3段有香精,菁摯純凈2段之后有香精及蔗糖。
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