愛他美和美素都是擁有比較高的知名度以及銷量的品牌。它們為了在十分受歡迎的高端奶粉市場分一杯羹，均推出了屬于自己品牌的高端奶粉，這篇就是對比這兩款產品：愛他美卓萃、皇家美素，其中，皇家美素的定價大概是358-398元，愛他美卓萃的定價大概是345-365元，下面我會詳細說說這兩款奶粉在奶源、營養、原料方面有那些區別，到底哪個質量更好，性價比更高更值得買。（因為關注4段的人較少，所以文章只對比1-3段奶粉）

奶源

首先說說奶源方面，皇家美素采用荷蘭奶源，使用鮮奶作為奶基生產，鮮奶生產的好處是加工比較簡單，且需時較短，從牧場擠奶到完成罐裝整個過程控制在48小時內，奶粉的新鮮度和營養保留度都比較理想。

不過，皇家美素的奶基中含有全脂牛奶，牛奶脂肪球的直徑比較大，對剛剛出生的寶寶來說可能比較難消化吸收，這點大家要注意一下，等寶寶月齡大一些不用擔心這個問題。

愛他美卓萃也是采用荷蘭奶源，1段和3段的奶基是鮮奶，不過2段摻入了大包粉兌水的還原奶，還原奶的加工工序比鮮奶繁瑣，增加了奶粉受到二次污染的幾率，而且流失的營養素也比鮮奶多些。

營養

對比完奶源，接著說說營養方面，這里我會分成常規強化配方以及特色強化配方兩部分對比。什么是常規強化配方？它指的是一些國標沒有硬性規定要添加，但絕大多數普通奶粉都會有的營養素，分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況，各位可以看看。

由表可見，皇家美素各段數都添加了6個常規強化配方，愛他美卓萃只有1段添加6個，2段只添加5個，缺少了膽堿，3段更少只有3個，缺少了ARA、核苷酸和膽堿。添加量方面，我著重對比大家比較關注的DHA，皇家美素1段2段的DHA含量比愛他美卓萃多0.13mg/100kj、0.02mg/100kj，3段則是愛他美卓萃比皇家美素多0.14mg/100kj。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。愛他美卓萃各段數是添加了益生元組合（低聚半乳糖+多聚果糖）和天然乳脂。

益生元組合可以促進腸道有益菌的生長和繁殖，有助維護腸道健康。天然乳脂可以有效減少鈣皂的生產，優化寶寶對脂肪酸和鈣的吸收，還可以軟化大便，降低便秘幾率。

皇家美素各段數是添加了天然乳脂和乳鐵蛋白，3段還額外加入了益生菌（乳雙歧桿菌）。

益生菌是腸道的有益菌，可以抑制病菌害菌的數目，和益生元組合一樣都是起到調節腸道，促進消化的作用。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白，可以幫助增強寶寶的免疫力，還可以提高鐵的利用率。

原料

奶源和營養都對比完了，最后是原料這塊。愛他美卓萃的表現比較好，各段數都沒有添加需要大家特別注意的成分。

皇家美素1段和2段也沒有添加特別需要留意的原料成分，但3段加入了香精（香蘭素），香精會重奶粉的口味，能挑起寶寶的食欲，但長期食用容易使寶寶對口味產生依賴導致偏食，之后轉口味比較清淡的奶粉或食物可能會產生抗拒，為了培養寶寶清淡健康的飲食習慣，香精最好是能免則免。

總結

好了，以上就是皇家美素和愛他美卓萃奶粉的詳細對比測評，總的來說，兩款奶粉的營養配方針對的功效不同，皇家美素主要在寶寶免疫力方面有促進作用，愛他美卓萃主要在寶寶腸道發育方面有積極意義，大家根據寶寶的實際需求去選擇就OK。

奶源方面，皇家美素各段數是鮮奶生產，而愛他美卓萃2段摻有還原奶，如果大家比較注重奶源這塊，對于2段奶粉的選擇，皇家美素的推薦度更高。

原料方面，愛他美卓萃沒有添加什么需要留意的成分，不像皇家美素那樣3段含有香精，如果你比較看重原料方面，對于3段奶粉的選擇，愛他美卓萃的推薦度更高。