美素品牌隸屬荷蘭皇家菲仕蘭公司，該公司在1871年成立，直到現(xiàn)在已經(jīng)有超過140多年的歷史，皇家美素是美素公司力捧的高端奶粉，這篇要說的是在香港售賣的皇家美素奶粉，它的定價大概是399-469元，這么貴那么這款奶粉的質(zhì)量到底怎么樣，有沒有藏著什么“坑”，值不值這個價。（因為關注4段的人較少，所以文章不討論4段奶粉）

奶源

首先說說奶源方面，港版皇家美素采用荷蘭奶源，使用鮮奶作為奶基生產(chǎn)，鮮奶生產(chǎn)的優(yōu)點是加工工序比較簡單，奶粉比較新鮮，營養(yǎng)保留也比較完整。

不過各位要注意一下，港版皇家美素的奶基中更含有全脂奶，牛奶脂肪球的直徑比較大，對于剛出生的寶寶來說可能比較難消化吸收，等寶寶月齡大一些就不用擔心這個問題。

營養(yǎng)

說完奶源，接著說說營養(yǎng)方面，港版皇家美素各段數(shù)都添加了6個常規(guī)強化配方，常規(guī)強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、?；撬帷⒛憠A和益生元這些國標沒有規(guī)定必須要添加，但絕大部分普通奶粉都會有的營養(yǎng)素，這款奶粉的詳情如下表。

這里我著重說說大家比較關注的DHA，港版皇家美素各段數(shù)所添加的DHA都比較理想，比市面奶粉的平均水平多出至少一倍。

除了常規(guī)強化配方之外，營養(yǎng)方面在我這里還有另一種分類是特色強化配方，特色強化配方指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區(qū)別于其他品牌的營養(yǎng)素。港版皇家美素各段數(shù)都添加了天然乳脂，3段還額外加入了益生菌。

天然乳脂可以有效減少鈣皂的生成，優(yōu)化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收，還可以增加寶寶大便的柔軟度，從而降低便秘幾率。益生菌是腸道的有益菌，可以抑制害菌數(shù)目，起到調(diào)節(jié)腸道，促進消化的作用。

原料

奶源和營養(yǎng)都說完了，最后是原料這塊。港版皇家美素1段和2段都添加了麥芽糊精，3段將麥芽糊精換成了葡萄糖漿，此外3段還含有云呢嗱調(diào)味料（即香精）。

麥芽糊精和葡萄糖漿的添加目的很接近，都是為了取替部分乳糖的占比，從而降低成本，但麥芽糊精和葡萄糖漿的營養(yǎng)價值都沒有乳糖那么高。而且從1段就開始添加麥芽糊精實在有點早，因為寶寶在這個階段普遍都沒有添加輔食，奶粉是他們最主要甚至是唯一攝取營養(yǎng)的來源，所以如果你家寶寶沒有乳糖不耐受，或者腸道不適，1段奶粉建議大家選擇乳糖含量較高的產(chǎn)品。

香精則是會加重奶粉的口味，能挑起寶寶的食欲，增加奶量，但長期食用容易使寶寶對口味造成依賴導致偏食，之后轉(zhuǎn)口味比較清淡的奶粉或食物可能會有些抗拒，為了培養(yǎng)寶寶清淡健康的飲食習慣，香精最好是能免則免。