美素的母公司是荷蘭皇家菲仕蘭,創建于1871年,迄今已有140多年的歷史,在1992年正式進軍中國市場,這篇要對比測評的是美素佳兒金裝和皇家美素,下面我會詳細說說這兩款奶粉之間的區別在哪里,到底哪個品質更好你,性價比更高更值得買。(因為關注4段的人比較少,所以文章只對比1-3段奶粉)

首先看看原料方面,美素金裝有若干個需要大家注意的成分,各段數都添加了棕櫚油,1段和2段還含有麥芽糊精,3段則是將麥芽糊精換成了葡萄糖漿,此外,美素金裝3段還額外加入了香精和白砂糖(即蔗糖)。

棕櫚油會影響寶寶對鈣的吸收,還會使大便變硬而更難排出,增加了便秘的幾率。麥芽糊精和葡萄糖漿的添加目的很接近,都是為了取替部分乳糖的占比,從而降低成本,但麥芽糊精和葡萄糖漿的營養價值都沒有乳糖那么高。香精和蔗糖則是會增加奶粉的香味和甜味,寶寶喜歡喝,但一旦寶寶習慣了這種又香又甜的奶粉,之后轉口味比較清淡的奶粉或者食物可能會有些抗拒容,而且長期食用蔗糖會增加寶寶蛀齒和肥胖的幾率。
皇家美素1段和2段比較好,沒有添加需要特別注意的原料成分,不過3段加入了香精。

除了原料方面,兩款奶粉在營養配方的添加也有比較大的區別,接下來我會分成兩部分來說,一是常規強化配方,一是特色強化配方。常規強化配方指的是一些國標沒有硬性規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況,大家可以看看。
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常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
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皇家美素 |
美素金裝 |
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1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
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DHA |
4.46 |
4.10 |
3.40 |
3.13 |
3.43 |
0.86 |
|
ARA |
5.86 |
1.08 |
0.85 |
4.26 |
1.07 |
0.86 |
|
牛磺酸 |
1.41 |
1.50 |
1.48 |
2.18 |
2.01 |
2.45 |
|
核苷酸 |
1.13 |
1.25 |
1.68 |
1.09 |
1.15 |
1.31 |
|
膽堿 |
7.30 |
6.80 |
7.20 |
7.30 |
6.80 |
5.90 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,皇家美素和美素金裝各段數都是6項常規強化配方齊全,其中,DHA是大家比較關注的一項,皇家美素3個段數的DHA含量都比美素金裝多,分別多1.33mg/100kj、0.67mg/100kj、2.54mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家對外宣傳自家產品特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。美素金裝各段數都含有β-胡蘿卜素,3段還額外加入了益生菌(乳雙歧桿菌)。

β-胡蘿卜素可以促進寶寶視力發育,安全有效補充維生素A。不過在我們很多日常食物中都含有β-胡蘿卜素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到,因此β-胡蘿卜素添加在高段數奶粉中意義不大。益生菌是腸道的有益菌,可以抑制病菌數目,起到調節腸道,促進消化的作用。
皇家美素各段數是添加了天然乳脂和乳鐵蛋白,3段也是額外加入了益生菌(乳雙歧桿菌)。

天然乳脂可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化寶寶大便,降低便秘幾率。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以幫助增強寶寶的免疫力,同時可以提高鐵的利用率。
總結
以上就是皇家美素和美素佳兒金裝奶粉最主要的區別,總的來說,皇家美素是美素金裝的升級高配版,其“升級”主要體現在營養配方比美素金裝多添加了天然乳脂和乳鐵蛋白,以及原料少添加了棕櫚油、麥芽糊精、葡萄糖漿和蔗糖。價錢方面,皇家美素比美素金裝貴大概130-150元。
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