飛鶴是中國第一個擁有奶粉全產業鏈的乳企，所謂全產業鏈意思是生產奶粉所用到的原料，包括奶源，營養素以及后期裝罐、包裝等，都是自己一手包辦。飛鶴推出了多款奶粉，這篇要測評的是星階優護，它每罐大概賣268-308元，下面我會詳細說說這款奶粉有什么優缺點，到底值不值得買。
 

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首先說說奶源方面，星階優護采用飛鶴在中國黑龍江自控牧場的奶源，1段使用鮮奶作為奶基生產，鮮奶的加工比較簡單，奶粉比較新鮮營養。不過星階優護2段之后摻入了大包粉兌水的還原奶，還原奶的加工工序比鮮奶復雜繁瑣，奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高，營養素的流失也比鮮奶多。

說完奶源，接著說說營養這塊，星階優護各段數是6個常規強化配方加3個特色強化配方的組合搭配。常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定必須要添加，但絕大部分普通奶粉都會有的營養素。我用表格記錄了星階優護的添加情況，大家可以看看。

由表可見，星階優護各段數都是6項常規強化配方齊全，其中，DHA是大家比較關注的一項，星階優護全部段數的DHA含量都稍稍低于市面奶粉的平均水平。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。星階優護所添加的3個特色強化配方分別是葉黃素、OPO和益生菌（乳雙歧桿菌）。

葉黃素對寶寶的視力發育有幫助。OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收，還可以軟化便便，降低便秘幾率。益生菌是腸道的有益菌，可以抑制有害菌的繁殖，幫助平衡腸道菌群，調節腸道。

奶源和營養都說完了，最后是原料方面，星階優護各段數都含有無水奶油，無水奶油加在奶粉中可以豐富脂肪酸的種類，不過它來源于牛乳，牛乳脂肪球的直徑比較大，對剛出生的寶寶來說可能比較難消化吸收。

總結

好了，關于飛鶴星階優護奶粉的測評分析就到這里告一段落了，總的來說，這款奶粉的優點是營養配方比較豐富，在寶寶便秘、腸道方面起到促進作用。而且星階優護1段使用鮮奶生產，奶粉比較新鮮營養，可惜2段之后摻入了還原奶，降低了奶粉的新鮮度和營養保留度。