美贊臣和惠氏都是非常知名的百年企業(yè)，它們旗下的奶粉都相當(dāng)暢銷，一直以來(lái)收到了不少媽媽們的咨詢，這篇，我要對(duì)比測(cè)評(píng)比較熱門(mén)的美贊臣A+安兒寶和惠氏鉑臻奶粉，其中A+安兒寶的售價(jià)大概是128-208元，鉑臻的售價(jià)大概是258-278元，下面我會(huì)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)這兩款奶粉有什么區(qū)別，哪個(gè)性價(jià)比更高更值得買(mǎi)。（因?yàn)殛P(guān)注4段的人較少，所以文章只對(duì)比1-3段奶粉）

首先說(shuō)說(shuō)奶源方面，鉑臻采用瑞士鮮奶奶源，鮮奶的生產(chǎn)方式比較簡(jiǎn)單，從牧場(chǎng)擠奶到完成灌裝整個(gè)過(guò)程在498小時(shí)內(nèi)完工，奶粉有著不錯(cuò)的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)保留度。

而A+安兒寶是購(gòu)買(mǎi)歐洲大包粉回來(lái)中國(guó)工廠重新兌水成還原奶制成的，大包粉本來(lái)就經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸、兌水等工序，整個(gè)過(guò)程中奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高，而且流失的營(yíng)養(yǎng)素也比鮮奶多。

說(shuō)完奶源，接著說(shuō)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)方面，這里我主要分成常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方兩方面進(jìn)行對(duì)比。常規(guī)強(qiáng)化配方指的是一些國(guó)標(biāo)沒(méi)有硬性規(guī)定要添加，但絕大多數(shù)普通奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素，分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況，大家可以看看。

由表可見(jiàn)，鉑臻各段數(shù)是添加了6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方，A+安兒寶只有1段和2段添加6個(gè)，3段只有4個(gè)，缺少了ARA和核苷酸。添加量方面，我著重對(duì)比大家比較關(guān)注的DHA，鉑臻1段和2段的DHA含量比A+安兒寶多0.23mg/100kj、0.08 mg/100kj，3段則是A+安兒寶比鉑臻多0.54 mg/100kj。

至于特色強(qiáng)化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進(jìn)去的，區(qū)別于其他品牌的營(yíng)養(yǎng)素。A+安兒寶1段添加了“低聚半乳糖+聚葡萄糖”這個(gè)益生元組合，益生元組合可以促進(jìn)腸道有益菌的生長(zhǎng)和繁殖，使寶寶腸道更加平和，同時(shí)對(duì)寶寶免疫力的提高也有一定幫助。不過(guò)A+安兒寶2段之后加沒(méi)有再加入益生元組合了。

鉑臻各段數(shù)都添加有葉黃素、β-胡蘿卜素和益生元組合（低聚半乳糖+低聚果糖）益生菌（乳雙歧桿菌）。葉黃素和β-胡蘿卜素對(duì)寶寶視力發(fā)育有幫助，不過(guò)在我們很多日常食物中都含有這兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)素，寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到，因此添加在高段數(shù)奶粉中沒(méi)太大意義。

奶源和營(yíng)養(yǎng)都對(duì)比完了，最后是原料方面，兩款奶粉均添加了若干個(gè)需要大家注意的成分。鉑臻全部段數(shù)都添加了棕櫚油，2段之后還額外添加了香精，3段更加入了麥芽糊精。

棕櫚油會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收，還會(huì)使便便變硬而更難排出，增加了便秘幾率。香精會(huì)加重奶粉的口味，寶寶喜歡喝，但長(zhǎng)期下來(lái)容易造成口味上的依賴導(dǎo)致偏食。而麥芽糊精除了能提供能量外沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加在奶粉中會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的乳糖的占比。

A+安兒寶各段數(shù)都添加有棕櫚油和玉米糖漿，3段還額外加入了香精、白砂糖（即蔗糖）。

玉米糖漿的添加目的和麥芽糊精很接近，都是為了取替部分乳糖含量從而降低成本，而玉米糖漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上乳糖。蔗糖會(huì)使沖出來(lái)的奶粉帶有甜味，長(zhǎng)期下來(lái)也是容易導(dǎo)致寶寶挑食、偏食，而且長(zhǎng)期食用蔗糖會(huì)增加寶寶蛀齒和肥胖的幾率。

總結(jié)

上述就是美贊臣A+安兒寶和惠氏鉑臻的詳細(xì)對(duì)比測(cè)評(píng)，這里給大家做個(gè)總結(jié)。奶源方面，鉑臻的鮮奶奶基比A+安兒寶的還原奶更加新鮮營(yíng)養(yǎng)，而且鉑臻添加的營(yíng)養(yǎng)配方比A+安兒寶相對(duì)更豐富，在寶寶腸道方面更占優(yōu)勢(shì)，再加上原料方面，鉑臻比A+安兒寶少添加了蔗糖，可見(jiàn)鉑臻的整體表現(xiàn)比A+安兒寶更勝一籌。價(jià)錢(qián)方面，鉑臻比A+安兒寶貴70-130元左右。