美贊臣在1905年成立，總部位于美國(guó)伊利諾斯州的格倫維尤，美贊臣奶粉在美國(guó)、中國(guó)、加拿大等幾個(gè)國(guó)家都有銷售，受到非常多家長(zhǎng)的關(guān)注。這篇要評(píng)測(cè)分析的是加拿大售賣的美贊臣A+奶粉，售價(jià)大概是220-240元，那么這款奶粉的質(zhì)量怎么樣？值不值得買呢？大家看完我以下的解讀就心里有數(shù)了。

首先說說奶源方面，這款奶粉的奶源地和產(chǎn)地都在加拿大，有條件可以使用鮮奶的方式生產(chǎn)，但是加拿大美贊臣A+卻使用了大包粉兌水的還原奶，還原奶經(jīng)過二次加工，奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶更高，而且流失的營(yíng)養(yǎng)素也比鮮奶多。

說完奶源，接著說說營(yíng)養(yǎng)方面，這里我會(huì)分成基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)和強(qiáng)化配方兩方面評(píng)測(cè)。基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)指的是奶粉中所添加的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。由于外國(guó)寶寶的飲食結(jié)構(gòu)與中國(guó)寶寶不一樣，大家所制定的奶粉營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也不同，因此國(guó)外奶粉經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)含量與國(guó)標(biāo)不符的情況，這款奶粉也存在這種情況，大家可以先看看這個(gè)表格。

加拿大美贊臣A+從2段開始就有一些基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的含量不達(dá)標(biāo)，不過媽媽們不用過于緊張，寶寶在2段這個(gè)階段普遍都添加了輔食，只要適當(dāng)調(diào)整一下輔食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)給寶寶增加些富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D的輔食，比如雞蛋、魚、肉、胡蘿卜、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、西紅柿、獼猴桃等等，寶寶就可以獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)。

此外，我還要著重說一說1段鐵含量超標(biāo)的問題，寶寶能吸收的鐵質(zhì)其實(shí)有限，一旦所攝入的鐵超過了寶寶自身的需求，多余的鐵就會(huì)隨大便排出體外，鐵氧化后會(huì)變綠，這就形成了我們常說的“綠便”。由此可見，綠便很多時(shí)候只是鐵吸收方面的問題，與媽媽們擔(dān)心的“消化不良”沒有太大關(guān)系，如果寶寶沒有其他不適的話，媽媽們不用過于擔(dān)心。

至于在強(qiáng)化配方這塊，我會(huì)分成常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方兩種來分析。常規(guī)強(qiáng)化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國(guó)標(biāo)沒有規(guī)定要添加，但基本上每款普通奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素。這款奶粉的詳情如下表。

由表可見，加拿大美贊臣A+ 1段是6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方齊全，2段只添加了5個(gè)，缺少了核苷酸，3段最少，只添加了2個(gè)，缺少了ARA、核苷酸、牛磺酸和膽堿其中，在大家比較在意的DHA方面，美贊臣是出了名的DHA含量高，這款奶粉也一如既往保持了這個(gè)賣點(diǎn)，各段數(shù)的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多出至少1倍。

那么在特色強(qiáng)化配方這一部分，特色強(qiáng)化配方指的是一些商家宣傳自家奶粉添加進(jìn)去的，區(qū)別于其他品牌的營(yíng)養(yǎng)素。加拿大美贊臣A+各段數(shù)是添加了益生元組合，益生元組合可以促進(jìn)腸道有益菌的繁殖，幫助平衡腸道菌群結(jié)構(gòu)，起到調(diào)腸道，促進(jìn)消化的作用，同時(shí)也能一定程度上增強(qiáng)免疫力。

奶源和營(yíng)養(yǎng)都分析完了，最后看看原料這塊，加拿大美贊臣A+的表現(xiàn)比較令人失望，全部段數(shù)都添加了一些需要大家注意的成分，具體情況可以參考下表。

玉米糖漿、麥芽糊精、葡萄糖、干葡萄漿的添加目的十分接近，都是為了取替部分乳糖添加量從而降低成本，但是這些成分只能提供能量，并不能像乳糖那樣對(duì)寶寶的器官發(fā)育有促進(jìn)作用。香精的添加為了讓奶粉香味更濃，挑起寶寶食欲，但長(zhǎng)期食用容易使寶寶對(duì)口味產(chǎn)生依賴導(dǎo)致偏食。