美素是擁有超過一百年歷史的奶粉品牌，比較難得的是，自1992年進軍中國市場以來，美素旗下的奶粉都沒有出現過比較大的安全事件。這篇要說的皇家美素是其搶占高端市場的奶粉，售價大概在358-398之間，這么貴它的質量到底怎么樣？有什么優缺點？值不值得買？下面大家看我的分析吧。（因為關注4段的人較少，所以文章不討論4段奶粉）

首先說說奶源方面，皇家美素采用荷蘭奶源，使用鮮奶生產，鮮奶生產從牧場擠奶到完成灌裝，在48小時內可完工，工序比大包粉兌水的還原奶少，受到二次污染的幾率較低，奶粉中能保存下來的營養素更多。

不過大家要注意一下，皇家美素奶基中含有全脂牛奶，牛奶脂肪對于剛出生的寶寶來說可能比較難消化吸收。

說完奶源，接著說說營養配方，這里我會分成兩方面分析，一是常規強化配方，一是特色強化配方。常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定一定要添加，但基本上每款奶粉都會有的營養素，皇家美素的詳情如下表。

由表可見，皇家美素3個段數都添加了6個常規強化配方，其中DHA是大家比較關注的一項，皇家美素各段數的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多出至少1倍。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。皇家美素全部段數都添加了天然乳脂和乳鐵蛋白，此外，3段還額外加入了益生菌（乳雙歧桿菌）。

 天然乳脂可以優化寶寶對脂肪和鈣的吸收，還可以軟化便便，降低便秘幾率。益生菌是腸道的有益菌，能抑制害菌病菌的數目，起到調節腸道，促進消化的作用。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白，能幫助增強寶寶的抵抗力，還可以提高鐵的利用率。

這里我想重點說一說乳鐵蛋白，皇家美素的乳鐵蛋白的添加量非常高，是同類型奶粉的10倍以上。

那么皇家美素多到突破天際的乳鐵蛋白添加量是否安全合理呢？其實這個問題之前在寫美贊臣藍臻奶粉評測的時候，我已經詳細分析過，大家有興趣的話可以在公眾號“籠包粑粑”回復“藍臻”查看。（公眾號ID：LBBABA123）

奶源和營養都分析完了，最后說說原料方面，皇家美素1段和2段比較好，沒有添加需要特別留意的成分，不過3段含有香精，香精會加重奶粉的口味，挑起寶寶食欲，但是長期下來，容易造成寶寶對口味產生依賴導致偏食，所以最好是能免則免。