寶寶 8 到 9 個月大時，能夠食用許多極具營養價值且美味可口的食物：魚類、豆類和蛋類。這些食物將極大地豐富寶寶的飲食，他(她)將獲得其生長發育所需的各類重要營養成分。添加這些食物時必須小心謹慎，因為它們可能會導致過敏反應。不要推遲添加潛在過敏食物的時間。推遲添加可能會導致更大的風險。

 

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　　補充喂養

　　白肉魚，如牙鱈、比目魚、鱈魚或鮟鱇魚。豆類：扁豆、白豆、鷹嘴豆等。

　　什么食物不能吃?

　　貝類和甲殼類動物。

　　現在，寶寶一天的飲食已明確分為五餐：其中三餐包含母乳或較大嬰兒奶粉，另外一餐是菜泥，其中肉類、魚類、奶酪和蔬菜可交替食用，剩余一餐是水果餐，通常是點心時間。晚餐可逐步添加肉類或魚類及/或菜泥，入睡前可以用奶瓶喂食最后一餐。

　　添加魚類、豆類和蛋類時必須小心謹慎，因為這些食物可能會導致過敏反應。為幫助您以最佳方式做到這一點，下面是一些建議和提示。

　　添加魚類

　　魚類是最健康且最有營養的食物之一，但也是最容易引起過敏癥狀的食物之一。因此，寶寶七個月大以前通常不要將此類食物添加到寶寶的飲食中，即使七個月以后也要逐步添加。每周至少食用兩次脂魚，寶寶才能得到均衡的膳食。魚肉必須新鮮，因為它極易腐壞。但這并不表示不能食用冷凍魚。冷凍魚的營養價值通常與鮮魚的一樣高，并且人們往往對它的衛生安全感到放心。

　　斷奶期間避免食用貝類和甲殼類動物。由于它們富含結締組織(堅硬)，很難被處于此年齡段的寶寶消化，而且很容易引起過敏癥狀，因此您可以推遲將其添加到寶寶飲食中的時間。 魚類具有許多優良的特質，下文中將介紹其中的一些特質：

　　魚類富含極具營養價值的蛋白質和礦物質，如碘和磷。

　　魚肉十分細嫩，因此能易于消化。

　　與肉類相比，魚類含有較少且品質較高的脂肪。魚類可提供歐米茄 3-型脂肪酸，這對于寶寶的大腦發育極其重要。

　　添加豆類

　　豆類是極具營養價值的食物，特別適合寶寶食用，因此您需要在正確的時間將其添加到寶寶的飲食中，并且需要遵循某些指示，如煮熟后或添加到菜泥中喂食寶寶，并需逐步添加。根據營養學的最新建議，豆類適合 6 個月左右的寶寶食用因為它含有極高的營養價值，最好將其添加到菜泥中喂食。綠豆、鷹嘴豆和小扁豆是供寶寶食用的第一批豆類。之后，當他們更好地適應了這種食物后，您可以添加扁豆。起初，您必須將豆類煮熟，然后搗碎加入菜泥中，寶寶一歲后，便可以給寶寶喂食整個豆類。

　　豆類富含碳水化合物，因此它們是寶寶重要的能量來源。

　　豆類富含蛋白質，搭配米粉(意大利面或大米)會使其發揮出最大的營養價值，二者可以充分地融合在一起。

　　豆類富含纖維素和礦物質，尤其是鐵、鉀、磷和硒。

　　添加蛋類

　　如果您的寶寶已漸漸習慣食用肉類和魚類，在他(她)九個月大時，您便可在其飲食中添加蛋類。這種寶貴的食物伴有較高的過敏風險，因此您必須先在湯或菜泥中添加少量生蛋黃，隨后(至少一周后)逐步添加半個蛋黃，然后添加整個蛋黃。此后，可以讓寶寶每周吃一次或兩次整蛋，但必須將雞蛋用水煮熟。觀察雞蛋外表，丟掉您認為不新鮮的雞蛋。

　　蛋類具有許多寶貴特質，如：

　　主要的好處是，由于它們富含具有高生物學價值的蛋白質，能夠被人體所吸收。

　　至于脂肪攝入量，蛋清幾乎不含脂肪，而蛋黃卻含有大量的脂肪，雖然大部分是不飽和脂肪，但無論如何，雞蛋中的脂肪絕對是寶寶正常發育所必需的成分。

　　至于維生素含量，蛋類含有豐富的維生素 A 和B族維生素。

　　蛋類還提供大量礦物鹽，尤其是鐵、鈣、磷、鎂和鉀。

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