“身體是革命的本錢”。

　　國人一直都十分注重健康養生，推崇“不治已病治未病”的哲學，食療是其中最傳統、最重要的手段。

　　同時，隨著社會競爭和生活壓力越來越大，亞健康的狀態十分普遍，保養身體不再是中老年人的專利，也開始在年輕人中流行。相關數據顯示，2012年以后，21歲至35歲的年輕人已占到營養品消費群體的77%。

　　龐大的消費群體和消費潛力，催生了經營進口營養品的商機。從最原始的淘寶店代購、熟人香港代購模式，到前幾年火熱的海淘，再到如今的“陽光海淘”跨境電商模式，進口營養品生意的商業模式不斷變革，互聯網創業者開始大量涌現。

　　進口營養品落地中國，經歷了一個曲折的過程，但陽光總在風雨后。隨著中國近年來不斷出臺政策鼓勵跨界電商，進口營養品產業的前景一片光明。通過梳理這一產業發展的生意經，筆者認為，市場還處在起步的蠻荒期，專業服務將是取得成功的關鍵因素。而這，正是大部分互聯網從業者所嚴重欠缺的。

　　讓消費者買的放心

　　購買食品類商品，消費者最關心的就是質量安全，對跨境購物來說尤甚。當前最火熱的跨境購物非奶粉莫屬，全球奶粉生意被一些巨頭壟斷，知名品牌的安全性已經得到了很強的保證。但另一個重要的市場，營養品市場相對分散，其安全風險不容忽視。

　　以全球最大的營養品生產國美國為例，FDA(美國食品藥品監督管理局)并不事先監管任何一種保健營養品，導致這個市場十分混亂，低門檻使得營養品種類眾多且良莠不齊，頻頻爆出丑聞。由于信息不對稱，中國消費者很可能會買到已經在美國市場爆出安全風險的營養品，理論上買到“質次價優”營養品的概率更大。

　　針對質量安全問題，有的網站通過開發翻譯工具來幫助用戶了解海外營養品，例如零米海淘的插件工具，其翻譯功能可以幫助用戶查看產品動態信息。部分導購網站也采取了同樣的思路。其中一家目前已經轉型為直郵電商平臺的導購網站“酸橘子”，則在建站之初投入了大量人力，翻譯了數以萬計的產品評論信息，讓國內用戶可以像淘寶購物先看評論一樣，有更直觀的判斷，可謂用心良苦。

　　一些海淘機構則用公信力為產品背書，例如都市快報旗下大家健康網代理銷售某澳洲品牌進口營養品，借助了媒體的公信力。對互聯網從業者來說，如果無力把控進口營養品的質量關，將隨時面臨失去用戶信任的風險，這一風險可能是致命的。

　　同時，跨境電商平臺還需要對消費者有所承諾。國內網購市場已經相對成熟，但跨境電商作為一個新概念，難免讓消費者購物時有所擔憂。大型綜合平臺例如京東，通過其平臺的強大實力向消費者提供基本信譽，對于垂直細分的電商平臺來說，則拿出了針對跨界購物更有差異化的方法，例如前述的酸橘子發起了“百萬賠付計劃”，讓消費者買的放心。

　　專業服務成關鍵

　　當前進口營養品海淘市場，已經從網上第三方海淘店，到熟人關系的個人海淘，再到各類綜合性和專業海淘平臺。目前綜合性的海淘平臺涌進了大量的創業者，例如網易考拉海購，前聚劃算團隊等，還有洋碼頭等垂直市場模式。包括營養品在內，細分的專業海淘平臺才剛剛起步，市場潛力還有待挖掘。

　　幫助用戶了解產品，為用戶定制營養補充方案，是專業海淘平臺的發展方向。據酸橘子的粗略估算，在接受采訪的酸橘子用戶之中，70%以上從未有過海淘經驗，其中的80%對國外營養品缺乏了解，而只是直覺的感覺有需要。甚至有10%左右的用戶，對現代營養補充觀念一無所知。這讓酸橘子團隊意識到，專業的服務十分重要。

　　據酸橘子創始人夏旭崗透露，酸橘子的核心團隊中，包括十多名優秀的營養師，他們的任務是為每一位顧客定制個性化的營養補充方案，根據自身健康狀況，挑選合適的營養品，并且幫助制定服用頻率、計量、運動強度等方案，真正做到個性化輔導。“僅僅是幫助用戶簡化采購流程、提供信用保障是不夠的，平臺還需要幫助用戶采購正品，挑選合適的產品。而且酸橘子還有一個愿景，希望改變每一位用戶的營養觀念，提高他們的健康水平。”

　　實力強勁的綜合海淘平臺，擁有更完善的自營渠道體系、更大的倉儲空間和海量批發的低價格，具有一定的優勢，同時一切都流程化運作。對進口營養品購買用戶而言，更多的需要一對一的專業服務。據透露，酸橘子通過提供咨詢和營養定制服務，轉型專業平臺半年來，已經積累了數十萬注冊用戶，并受到了資本的青睞，獲得千萬級的天使投資。

　　據了解，酸橘子的專業服務，包括收集用戶點評心得并進行大數據分析，以及專業的營養師團隊評測等，從而幫助消費者“掃盲”，并把關質量安全。通過微信、微博和網站客服，為消費者提供一對一的定制服務，售前、售中、售后的全程營養咨詢。

　　經過對當前幾大進口營養品電商平臺包括一些垂直型、綜合性平臺的了解發現，專業的營養師十分欠缺。不能抓住用戶，就無法抓住市場，從長遠看，這將是決定平臺興衰的勝負手。夏旭崗表示，即使規模在迅速擴大，但酸橘子絕不會放棄專業服務，“我們不能忘了初心。”