La Tourangelle拉杜藍喬堅果油怎么樣 La Tourangell拉杜藍喬介紹
作者：Sukie2019-09-10 18:00:59
拉杜藍喬堅果油LaTourangelleLaTourangelle拉杜藍喬
我們的熱情驅使著我們制作出最好的堅果油。
品牌故事：
傳統手工食品 法式激情
當Morillon先生和Bechet先生創立La Tourangelle的時候，La Tourangelle還是一個在法國田園小鎮Saumur上的小型動物油加工作坊，Saumur小鎮就是著名的Saumur古堡所在地。
起初，沿著Loire河，有很多小榨油手工作坊里的當地農民從堅果中烘焙并提取出油，這些美味的油能在鄉鄉間食物中嘗到，也會被巴黎的最好的餐館使用。La Tourangelle是少數存活下來還保留著傳統榨油技藝的工廠之一。在過去的一個半世紀，這家公司不斷改善生產工藝流程，采用了更適合的技術，手工藝榨油工藝開始被尊重。
上世紀90年代初，La Tourangelle被Kohlmeyer家族擁有，La Tourangelle進入了復興階段，見證它商業向國際擴張的動力來自于不斷推出特種油的激情和各種獎項。2002年，Kohlmeyer家族的二兒子Matthieu搬到美國加利福利亞州的海灣區，再次創立了他的家族的法式手工藝榨油廠。
鑄鐵壺是法國榨油坊用于烘烤堅果的，這也是手工技藝里至關重要的一步。“如果你直接去壓一個新鮮的核桃，得到的核桃油缺乏品質。但當這顆堅果能夠被完美地烘烤，堅果豐富的香味就會進入油里”Matthieu解釋說。自從La Tourangelle最初在法國第一個創建手工榨油工藝以來發生了很多變化，但是他們的傳統工藝卻保存完好。唯一的區別在于現在可以在任何地方享用這些新鮮的手工壓榨油。
今天，La Tourangelle保持著家族企業蓬勃發展，掌握著制油產業激情、誠實和令人驕傲的成果。除了自有的堅果油以外，La Tourangelle還在全世界精心挑選出高品質堅果油生產商并與之建立了合作伙伴關系，以求帶給你最好的手工榨油。
從對果實收獲時間的計算，挑選果實時的謹慎，到壓制時的技術;制作出品質出眾的油是個技術活，一半是藝術，一半是科學。我們為能提供最好的油感到驕傲。
La Tourangelle 初榨核桃油 250ml
熱銷推薦1：【湊單品+可用券】La Tourangelle 拉杜藍喬初榨核桃油 250ml
價格：券后價7.48€ - 約￥57
推薦理由：精選口味上佳的法國索米爾優質小核桃，百分百冷榨工藝，85%生核桃直接冷榨，15%低溫烘焙核桃冷榨。絕對無工業高溫和添加。最大限度保持了核桃中的不飽和脂肪酸，OMEGA3，幫助調節膽固醇代謝。維生素E含量是普通核桃油的5倍。一小勺核桃油即可覆蓋65%的日常營養需求。
法國Bienmanger中文官網售價約57元，相比拉杜藍喬中國官網122元的價格便宜一半多，還可配合XX優惠碼一起使用，相比而言法國bmg海淘直郵保真，價格更具優勢。
食用方法：
La Tourangelle的核桃油用途廣泛：它能與意大利香脂醋、紅酒醋完美配合，調制出簡單美味的沙拉醬;搭配烤肉、烤魚也非常可口;在法式紅酒燉牛肉或葷菜中加入少許核桃油，能讓菜肴變得更加美味且易消化;您也可以將核桃油與意大利面搭配;核桃油也非常適合用于烘焙，尤其是水果類的甜點。
適合中高溫烹飪：煸炒、嫩煎、烘焙、蘸、制作醬汁或灑入煮好的菜肴。
發煙點：190攝氏度。
La Tourangelle 有機初榨堅果油 250ml
熱銷推薦2：【湊單品+可用券】La Tourangelle 有機初榨堅果油 250ml
價格：券后價15.84€ - 約￥120
推薦理由：La Tourangelle的這款阿甘油是100%純度且有機的，它除了與化妝品界使用的阿甘油具有同樣的功效之外，同時因其天然抗氧化劑和不飽和脂肪酸而聞名。化妝品界早已因其富含Omega 6及Vitamin E而將它視作護膚的源泉。
精選有機摩洛哥堅果，只在摩洛哥西南地區出產。摩洛哥堅果是享有盛名的美容抗衰老食品，其冷榨植物油含有豐富的維生素E和O MEGA6，滋養皮膚抗氧化，并帶有美好的堅果香味。La Tourangelle有機初榨阿甘油的制作過程是緩慢以及純手工的，它的第一道冷壓榨法傳自非洲少數柏柏爾族婦女古老的工藝，現今這種工藝已慢慢失傳。La Tourangell有機初榨阿甘油取材于正在慢慢絕跡的摩洛哥野生阿甘果樹，它是世界最古老的樹種之一，擁有獨特的香氣以及外觀，只產于摩洛哥西南部。
法國Bienmanger中文官網售價約120元，相比拉杜藍喬中國官網386元的價格便宜2/3多，還可配合XX優惠碼一起使用，相比而言法國bmg海淘直郵保真，價格非常有優勢。
食用方法：
La Tourangelle有機初榨阿甘油適用于多種烹飪方式，尤其是涼拌沙拉、摩洛哥傳統美食Tajines和烘培。如果您想要挑起舌尖上的繽紛美味，還可以尋找更多摩洛哥食譜，感受摩洛哥風情。
La Tourangelle 天然核桃油 500ml
熱銷推薦3：【湊單品+可用券】La Tourangelle 天然核桃油 500ml
價格：券后價6.77€ - 約￥57
推薦理由：含有豐富豐富亞油酸&亞麻酸，既健康又美味，適用多種料理，能夠完美地運用于沙拉、烤魚、甜品。La Tourangelle核桃油在法國的索米爾鎮制作完成，嚴格遵循150年傳統工藝，榮獲國內外眾多獎項。
選用法國優質核桃，經手工烘烤，壓榨而成，色澤金黃，口味純正!特別添加了DHA，促進嬰幼兒大腦及神經系統發育，保護腸胃潤腸通便，促進視網膜發育，是寶寶最佳食用油。成人服用還可以提高記憶力，預防心血管疾病及護膚養顏。
La Tourangelle的核桃油是物理壓榨而非精煉，所以它富含天然抗氧化劑。核桃油含有72%的多不飽和脂肪，60%的亞油酸和12%的α-亞麻酸。
法國Bienmanger中文官網售價約52元，相比拉杜藍喬中國官網168元的價格便宜2/3多，還可配合XX優惠碼一起使用，相比而言法國bmg海淘直郵保真，價格更具優勢。
食用方法：
La Tourangelle的核桃油用途廣泛：它能與意大利香脂醋、紅酒醋完美配合，調制出簡單美味的沙拉醬;搭配烤肉、烤魚也非常可口;在法式紅酒燉牛肉或葷菜中加入少許核桃油，能讓菜肴變得更加美味且易消化;您也可以將核桃油與意大利面搭配;核桃油也非常適合用于烘焙，尤其是水果類的甜點。
適合中高溫烹飪：煸炒、嫩煎、烘焙、蘸、制作醬汁或灑入煮好的菜肴。
發煙點：190攝氏度。
La Tourangelle 天然鱷梨油 250ml
熱銷推薦4：【湊單品+可用券】La Tourangelle 天然鱷梨油 250ml
價格：券后價7.8€ - 約￥60
推薦理由：La Tourangelle鱷梨(牛油果)油是選用新鮮優質的鱷梨手工制作而成，100%純度且全天然。成品油色翠綠、口味香甜。
像橄欖油與榛子油一樣，鱷梨(牛油果)油含有能抑制膽固醇的油酸。在一項針對中高膽固醇群體的研究中，飲食中富含鱷梨(牛油果)的個體的健康狀況有明顯改善：膽固醇總量和低密度脂蛋白膽固醇都降低許多，同時高密度脂蛋白膽固醇有所增加。
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食用方法：
鱷梨(牛油果)油的使用方法與特級初榨橄欖油相似，不過鱷梨(牛油果)油的發煙點是190攝氏度，在烹飪中用處更廣。它能為沙拉增添些許鱷梨果口味，也很適合灑入切塊的水果。炒菜、烘焙、調味或蘸著吃，鱷梨(牛油果)油都非常合適。
適合中高溫烹飪：煸炒、嫩煎、烘焙、蘸、制作醬汁或灑入煮好的菜肴。
發煙點：190攝氏度。
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