在日常生活中，被我們吃進肚子里的食物品質很重要。雖然大家常說食品安全問題在英國不那么嚴重，但追求更上乘的品質是我們不能停的腳步。今天委員想給大家聊一聊Waitrose，它是英國一家受到王室授權，高端大氣上檔次的超市。

Waitrose為什么高端

Waitrose于1937年加入大名鼎鼎的John Lewis，成為后者旗下的一個子公司，如今已經成為主要針對中產階級消費者的高端超市。但就像英國《衛報》和《每日電訊報》先后評價過的，Waitrose之所以是一家高端超市，并非因為價格偏高，而是它真的對得起這樣的價格。它先后被伊麗莎白二世和查爾斯王子授予特權，成為給王室提供食品的供應商之一，主要涉及它家的日用品，葡萄酒和烈酒等。

當然，Waitrose商品的價格普遍比其他超市要高，當然不是全依賴它王室特供的地位，而主要因為它的貨源。Waitrose非常注重它們的貨源，食材幾乎來自英國乃至世界各地的農場，通過嚴格甄選各地的農戶，與值得信賴的農戶合作，確保引進的是最高品質的純天然產品。它們對模式化生產是拒絕的，比如那些一生都沒有運動過的雞；它們非常堅持一些原生態的理念，比如堅持活物要放養。

它們還非常偏好近年很受歡迎的有機食品，多種食材產自有機培養方式。這不僅僅體現在最常見的有機果蔬和蜂蜜上，還有那些喘著氣的有機雞，有機豬等。在Waitrose，有機食品多達1,600余種，而且在普通有機食品的基礎上，它們還推出了更高端的王室特供有機食品，一般會被標識為Duchy Organic Food。這讓我們這些普通老百姓，也有機會體驗王室標準的待遇。

Waitrose的特色產品自然是掛著它自家牌子的各類產品。除此之外，當然是很多其他超市沒法買到的牌子。這里委員想要著重提及一個人，Heston Blumenthal。關注過米其林餐廳的童鞋可能知道，這個“神級”一般的大廚開了兩家英國最頂級的米其林餐廳，也是世界Top 50的餐廳：The Fat Duck和Dinner by Heston Blumenthal。Heston Blumenthal這個人創立了一個同名品牌，專注生產超市產品，而這一系列產品，只有在Waitrose可以買到哦！也就是說，我們可以在Waitrose，以一個不需要剁手的價格，與米其林大廚“親密接觸”。

Waitrose會員卡有哪些優惠

說到超市就肯定要提一提會員卡這種讓優惠無處不在的存在。Waitrose的會員卡叫my Waitrose，最大的特點不是讓你攢一些攢不到頭的積分，而是讓你有機會直接獲得免費的產品，或直接地打折，或贏得獨家的獎品。下面委員說一說Waitrose會員卡主要的優惠：

首先，每一次購物最多可對十種商品打8折，雖然并不是每一種商品都可以打折，但能夠打折的商品多達千種。這個優惠同時適用于Waitrose的實體店和網上超市。其次，在Waitrose實體店購物時，你只需要刷一刷你的會員卡就可以獲得免費的咖啡和茶。想象一下，那個一邊細細品著茶，一邊慢慢選購的自己，賣的那一手好逼格，是不是就像電影里那些奢靡的中產階級們？然后，每周的Fish Friday和Steak Saturday，是固定的兩天對魚肉和牛排打8折。魚肉是每周五，牛排是每周六。這里要注意的是，并非所有的牛肉產品都打折，打折的只有牛排（Beef steak）。而且，還可以在Waitrose的官網上觀看如何處理牛排的視頻，每周六的內容都不同哦。

免費申請成為Waitrose的會員非常簡單，可以選擇在實體店里結賬時提出，也可以在官網上操作。在這里要提及的是，Waitrose的會員還可以享受非常方便快捷的支付方式。會員在實體店購物時，可以隨身攜帶和使用如下圖所示的一個小機器，名字叫Waitrose Quick Check，只需要在開始購物前在這個小機器上刷一下自己的會員卡，接下來就可以即時地掃描和記錄自己選定的商品，在完成購物后，直接拿著這個小機器去柜臺就可以直接結賬了，不需要再一個個地把蘿卜青菜衛生棉什么的掏出來重新掃描了。是不是超級省事的一種存在？

哪里有Waitrose超市

那么問題來了，這么高大上又靠譜的Waitrose分布在哪里呢？Waitrose已經有大大小小三百多家實體店分布在英國的各個城市。由于主要針對高消費人群，于是主要坐落在消費較高的地段。但野心勃勃的Waitrose也不愿意放棄龐大的非高消費人群，所以，還有幾十家Waitrose便利店（Little Waitrose）分布在城市的其他地段。

那么另一個問題來了，如果我家附近沒有Waitrose，而我剛好又是一個特別懶的人怎么辦？Waitrose官網就是一個完善的網上超市，而且對第一次和第二次網購都有相應的優惠。具體的優惠信息要以官網為準。不過委員親測覺得快遞的速度有些不那么可愛，比較適合購買不那么著急的商品。但送貨的速度可能也取決于我們住在哪里。

如果想要從其他的網購渠道購買Waitrose的商品，那么首選必然是Ocado啦。Ocado是英國最大的線上超市，而且只做線上服務。我們可以在Ocado選購各種線下超市可以買到的產品。Waitrose也是Ocado主要的合作伙伴之一，因此也可以從Ocado上選購Waitrose的產品，送貨速度相對較快，不過自然不如Waitrose自家官網的種類齊全了。