有必要給寶寶添加輔食油嗎?

非常有必要!

脂肪對寶寶的生長發(fā)育非常重要，動物性食物(包括奶)和食用油是寶寶膳食脂肪的主要來源。

作為脂肪來源的其中一員，油的攝入量也有推薦范圍，一定要根據(jù)寶寶的月齡適當(dāng)?shù)匾?guī)律性地添加：

1、0~6月內(nèi)的寶寶不建議額外添加輔食用油，不過，最好保證寶寶每日能夠有700毫升的母乳或者相當(dāng)量的配方奶，因?yàn)槿轭愂沁@個階段寶寶的主要脂肪攝入來源。

2、7~12月齡的寶寶，每日建議添加的輔食用油是0~10克，并且保證500~700毫升的母乳或配方奶，可以提供一定量的脂肪;

3、1~2歲的寶寶，每日建議添加的輔食(主食)用油是5~15克，仍要保證400~600毫升的母乳。如果不是母乳寶寶，那就要喝相當(dāng)量的配方奶。

4、2~3歲的寶寶，每日建議添加的輔食(主食)用油達(dá)到了10~20克，這個時候?qū)殞氹m然戒奶了，但仍建議保證每日350~500克的奶類。

輔食油選擇什么油?

選擇油的種類也很重要，有哪些比較合適寶寶吃的油，首選植物油，少用動物油，植物油(棕櫚油除外)中不飽和脂肪酸(亞油酸/α-亞麻酸)含量更高，且富含維生素E，更有益于寶寶的健康。

富含亞油酸的食用油：

豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、麻油、核桃油等都是富含亞油酸的食用油。

富含α-亞麻酸的食用油：

α-亞麻酸含量豐富的食用油較少，目前只有亞麻籽油和紫蘇油。

亞麻籽油里含有45~50%的α-亞麻酸，紫蘇油里含有65~70%左右的α-亞麻酸。

亞麻籽油和紫蘇油最佳的使用方法均是涼拌，不適合煎炒，且由于氣味特殊并不是所有寶寶都會接受。

在寶寶接受的前提下，且經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，可以將這兩種食用油作為寶寶輔食涼拌的用油選擇。

不同種類的食用油烹調(diào)方式

適合快炒的食用油通常有:大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油等。

適合涼拌的食用油通常有:橄欖油、核桃油、亞麻籽油、麻油、紫蘇油、牛油果油等。

所以，在娃剛開始吃輔食，也就是大概6個月的時候，基本上只吃水煮的菜或者粥。這時候，寶爸媽可以直接往里面拌幾滴油，并且選擇適合涼拌的油，也就是核桃油、紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、芝麻油、牛油果油、紫蘇油等等

可以適當(dāng)吃炒菜的時候，家長們就需要選擇適合熗炒的油，也就是花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油等等。

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