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　　1.條形碼追蹤

　　在每罐奶粉的外包裝上都可以看到一個條形碼，該條形碼是國際物品編碼協會統一編制的，每個條形碼都是獨一無二的，消費者通過查詢條形碼便可知道產品的產地情況。

　　小編手里的一盒英國牛欄的編碼是“5000378999703”，看過前幾期奶粉鑒定團的媽媽肯定知道，50條碼前綴的是英國呀!

　　通過國外的條形碼查詢網站：http://gepir.gs1.org/V32/XX/gtin.aspx?Lang=en-US，將此條形碼輸入，可以查到該盒奶粉的生產廠家等詳細信息。

　　2.通過致電或郵件英國牛欄公司

　　電話：0800-977-4000

　　公司網址：http://www.cowandgate.co.uk/

　　3.看奶粉本身辨真假

　　(1)辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白，細看有結晶，或呈漂白色，或有不自然的顏色;

　　(2)聞氣味：打開包裝袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味;

　　(3)嘗味道：真奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較慢，且無糖的甜味;假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃;

　　(4)看溶解速度：把奶粉放入杯中用冷開水沖，真奶粉須經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀;

　　(5)掌握假品特征：假奶粉最明顯的特征是有結晶，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗、溶解快，即使在涼水中不經攪拌，也能很快溶解或沉淀。