愛他美是達(dá)能集團(tuán)紐迪希亞公司旗下的知名奶粉品牌，愛他美奶粉暢銷世界多個國家地區(qū)。愛他美卓萃是國內(nèi)在售的比較熱門的高端奶粉。很多人反映，看不懂愛他美卓萃奶粉配方表，其實根據(jù)奶粉罐上的配方表，我們可以判斷出它使用了什么奶基，添加了哪些營養(yǎng)配方，以及是否含有一些無益的原料成分。那么下面，我貼出愛他美卓萃奶粉的配方表，并且逐一給大家解讀分析。

愛他美卓萃1段配料表：

脫脂牛奶，脫鹽乳清，乳糖，無水奶油，植物油（菜籽油，葵花籽油，椰子油），低聚半乳糖（GOS），濃縮乳清蛋白粉，多聚果糖（Polyfructose），花生四烯酸油脂（ARA），金槍魚油（DHA），牛磺酸，5’-尿苷酸二鈉，5’-單磷酸胞苷，5’-單磷酸腺苷，5’-肌苷酸二鈉，5’-鳥苷酸二鈉，左旋肉堿，碳酸鈣，磷酸鈣，氯化鎂，氯化鉀，硫酸亞鐵，硫酸鋅，硫酸銅，硫酸錳，碘化鉀，亞硒酸鈉，L-抗壞血酸，L-抗壞血酸鈉，氯化膽堿，棕櫚酸維生素A，維生素D3，dl-α-醋酸生育酚，dl-α生育酚，煙酰胺，D-泛酸鈣，鹽酸硫胺素，鹽酸吡哆醇，葉酸，植物甲萘醌，D-生物素，肌醇，乳化劑（磷脂），酸度調(diào)節(jié)劑（檸檬酸鈉，氫氧化鉀）。 過敏提示：含有來自于牛奶，大豆和魚的原料。

2段配料表：

脫脂牛奶，乳糖，濃縮乳清蛋白粉，低聚半乳糖（GOS），脫脂奶粉，無水奶油，植物油（菜籽油，葵花籽油，椰子油），多聚果糖（Polyfructose），花生四烯酸油脂（ARA），金槍魚油（DHA），牛磺酸，5’-尿苷酸二鈉，5’-單磷酸胞苷，5’-單磷酸腺苷，5’-肌苷酸二鈉，5’-鳥苷酸二鈉，左旋肉堿，碳酸鈣，硫酸亞鐵，硫酸鋅，硫酸銅，硫酸錳，碘化鉀，亞硒酸鈉，L-抗壞血酸，L-抗壞血酸鈉，棕櫚酸維生素A，維生素D3，dl-α-醋酸生育酚，dl-α-生育酚，煙酰胺，D-泛酸鈣，鹽酸硫胺素，鹽酸吡哆醇，葉酸，植物甲萘醌，D-生物素，肌醇，氰鈷胺，乳化劑（磷脂），酸度調(diào)節(jié)劑（氫氧化鉀）。 過敏提示：含有來自于牛奶，大豆和魚的原料。

3段配料表：

脫脂牛奶，乳糖，低聚半乳糖（GOS），濃縮乳清蛋白粉，無水奶油，植物油（菜籽油，葵花籽油，椰子油），多聚果糖（Polyfructose），金槍魚油（DHA），牛磺酸，左旋肉堿，碳酸鈣，磷酸鈣，硫酸亞鐵，硫酸鋅，硫酸銅，硫酸錳，碘化鉀，亞硒酸鈉，L-抗壞血酸，L-抗壞血酸鈉，棕櫚酸維生素A，維生素D3，dl-α-醋酸生育酚，dl-α-生育酚，煙酰胺，D-泛酸鈣，鹽酸硫胺素，鹽酸吡哆醇，葉酸，植物甲萘醌，D-生物素，肌醇，氰鈷胺，乳化劑（磷脂），酸度調(diào)節(jié)劑（氫氧化鉀）。 過敏提示：含有來自于牛奶，大都和魚的原料。

4段配料表：

脫脂牛奶，乳糖，低聚半乳糖（GOS），脫脂奶粉，濃縮乳清蛋白粉，無水奶油（添加量6%），植物油（菜籽油，葵花籽油，椰子油），多聚果糖（Polyfructose），金槍魚油（DHA），牛磺酸，左旋肉堿，碳酸鈣，磷酸鈣，硫酸亞鐵，硫酸鋅，硫酸銅，亞硒酸鈉，L-抗壞血酸，L-抗壞血酸鈉，棕櫚酸維生素A，維生素D3，dl-α-醋酸生育酚，dl-α-生育酚，煙酰胺，D-泛酸鈣，鹽酸硫胺素，鹽酸吡哆醇，葉酸，植物甲萘醌，D-生物素，乳化劑（磷脂），酸度調(diào)節(jié)劑（氫氧化鉀）。 過敏提示：含有來自于牛奶，大都和魚的原料。

我把愛他美卓萃配方中的特色成分和注意成分整理成以下表格，大家可以看看。

愛他美卓萃最大的賣點是添加了天然乳脂，天然乳脂含有大量優(yōu)化的脂肪酸結(jié)構(gòu)，可以優(yōu)化寶寶對鈣的吸收，還可以軟化便便，降低便秘的幾率。不過牛乳脂肪球的直徑較大，對于初生寶寶來說可能不太好消化。除了天然乳脂外，這款奶粉還添加了有助維護(hù)腸道健康的益生元組合。不過，愛他美卓萃3段和4段缺少了ARA、核苷酸這些常規(guī)強(qiáng)化配方，對于這種情況，大家可以在輔食方面給寶寶增加些富含ARA、核苷酸的輔食，比如蔬菜、水果、雞蛋、魚等等。

奶源方面，愛他美卓萃1段和3段是使用脫脂牛奶（即鮮奶）作為奶基生產(chǎn)，鮮奶的加工方式比較簡單，奶粉比較新鮮。但是2段和4段則是在鮮奶的基礎(chǔ)上，摻入了脫脂奶粉（即大包粉）兌水而成的還原奶，還原奶比鮮奶多一重工序，降低了奶粉的新鮮度。

很多人不太清楚愛他美卓萃和愛他美普通版的區(qū)別，愛他美卓萃可以說是愛他美普通版的高配版本，它不僅DHA添加量比愛他美普通版多，而且比普通版多添加了天然乳脂，在寶寶鈣吸收、便秘等方面更有優(yōu)勢。