A2至初是澳洲網紅奶粉——A2奶粉的中國版本，這款奶粉一上市就非常受寶爸寶媽的歡迎，A2至初走的是高端路線，1段高達428元左右，賣這么貴到底它的質量怎么樣？有哪些優點與缺點？下面各位看看對A2至初在奶源、營養、原料方面的解讀分析吧。

奶源

A2至初1段在奶源方面最值得一提的就是其使用了A2-β酪蛋白，這個配方是A2至初奶粉躥紅的最大原因，A2-β酪蛋白和母乳的酪蛋白類型是同一種，和市面上其他奶粉使用的A1型酪蛋白相比，A2-β酪蛋白在吸收度、親和度方面都更加理想。

奶基方面，A2至初1段是使用新西蘭生牛乳（即鮮奶）生產，鮮奶生產從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內，奶粉比較新鮮，營養素的保留也比較完整。

營養

● 常規強化配方

常規強化配方指的是市面上絕大多數奶粉都會添加，但國標沒有規定要添加的營養素，分別是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、膽堿、益生元，A2至初1段是6項常規強化齊全，添加量方面，以下表格記錄了A2至初1段的常規強化配方添加量與市面上1段奶粉的平均添加量作對比，大家可以看看。

可以看出，A2至初1段的DHA、膽堿添加量都比平均值多，不過核苷酸、?；撬岬奶砑恿康陀谄骄?。

● 特色強化配方

特色強化配方指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。A2至初1段是添加了乳鐵蛋白，乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白，有助增強寶寶的免疫力，還可以提高鐵的利用率。

不過A2至初1段的乳鐵蛋白含量很少，只有30mg/100g，因此在提高寶寶免疫力方面沒太大作用。

原料

● 脂肪

A2至初1段在原料表中標注了所使用植物油的具體種類，分別是：菜花籽油、大豆油、椰子油、菜籽油，沒有添加會影響鈣吸收以及增加便秘幾率的棕櫚油。

 ● 香精、白砂糖

香精和白砂糖會令奶粉比較香甜，寶寶喜歡喝，但是長期食用容易使寶寶對口味產生依賴導致偏食，國標明確規定6個月以下寶寶食用的奶粉禁止添加。A2至初1段沒有加入香精及白砂糖。