最早的雀巢是以嬰兒食品起家，是世界最大的食品制造商之一，在收購惠氏之后，更成為了中國市場第一大嬰兒奶粉商。但由于之前好些年，雀巢怠慢了中國嬰兒奶粉市場，沒有抓準家長們的需求，所以目前在國內沒有占多少市場份額。

不過說到特殊配方奶粉，國內就是雀巢最為熱門了，其中超級能恩是最受關注的一個系列，2018年超級能恩改名為超啟能恩，下面和大家詳細說說到底雀巢超啟能恩怎么樣？好不好。

奶基

先說說奶基這部分，雀巢超啟能恩是一款適度水解蛋白奶粉，算是半個特殊奶粉，可以用于預防蛋白質過敏，或緩解輕微蛋白質過敏癥狀。它的奶基和普通奶粉的鮮奶或者還原奶不同，超啟能恩的奶基沒有“奶”，而是在牛奶中提取并經過適度水解的蛋白質作為奶基原料。

可能有些媽媽不清楚“水解”是什么，這里我簡單說說，因為有部分寶寶的消化和免疫系統未發育成熟時，身體不能順利消化吸收奶粉中的蛋白質，會產生一些過敏癥狀，例如濕疹、吐奶、便秘等等。而水解我們可以將它理解為把牛奶蛋白切成一小段一小段，那么它的致敏性就會隨之下降，寶寶能更容易消化吸收。

不過大多數寶寶在1歲后，對牛奶蛋白的吸收能力會有所提高，超啟能恩這種預防過敏的意義就不那么大了。

營養

說完奶基，接著要說說營養這塊，由于超啟能恩有點“特殊”，不少媽媽比較擔心寶寶長期喝營養會跟不上。其實我們判斷一款奶粉夠不夠營養，主要是看奶粉在碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質這幾大基礎營養的含量達不達標。

超啟能恩雖算是半個特殊奶粉，但普通奶粉會添加的各種維生素，以及鈣、鋅、鐵、礦物質等這些基礎營養，超啟能恩同樣有添加，而且添加量都達到國標規定，所以大家不用擔心寶寶喝這個奶粉營養不夠。

另外，在基礎營養這塊，我要著重說一說乳糖。如果你家的寶寶由于某些原因需要長期食用適度水解蛋白奶粉的話，像超啟能恩這種乳糖占比正常的奶粉，是我個人更推薦的，尤其是1段。

從其1段配料表來看，乳糖排在配料表第一位，而且也沒有添加麥芽糊精或淀粉等這些碳水化合物，因此可以推算出乳糖含量應該是100%。

而從2段開始，超啟能恩就添加了麥芽糊精來取代部分乳糖，麥芽糊精除了提供能量外，并沒有太高的營養價值，不像乳糖那樣還會對大腦發育等有促進意義。

所以，因為超啟能恩有著比較理想的乳糖添加量，如果你家寶寶有腸道不適，或者是乳糖不耐受的情況，那就不適合喝這個奶粉了，因為腸道不適時，乳糖會增加消化負擔。這種情況更適合食用一些低乳糖或無乳糖配方的水解奶粉。這類型奶粉為了更加親和腸道需要調理的寶寶，添加更多的麥芽糊精來取代乳糖，使得乳糖在碳水化合物中的占比很低，不像一般奶粉的90%以上。

以上說到的基礎營養是營養其中一部分，此外還有強化配方這部分，強化配方分為常規和特色2種。常規強化配方是指一些國標沒有硬性規定必須要添加，但市面上大多數奶粉都會添加的營養素，分別是DHA、ARA、核苷酸、?；撬?、膽堿和益生元這6個。超啟能恩的添加情況大家可以參考下面表格。

由表可見，在6個常規強化配方中，超啟能恩3個段數都沒有添加益生元，由于它是適度水解奶粉并且不含酪蛋白，一般比較少會有便秘的情況，所以缺了也沒什么問題。2段和3段除了沒有益生元之外，?；撬?、核苷酸和膽堿也沒有添加進去。

至于DHA添加量，1段2.80mg/100kj這個量比市面普通奶粉的平均水平高一些，但2段和3段都低于平均水平了。

說完常規強化配方，最后說說特色強化配方，它是指國標既沒有規定添加，而市面上的奶粉也比較少添加進去的營養素。超啟能恩各段數添加了“動物雙歧桿菌”這種益生菌，它可以幫助調節腸道菌群平衡，促進寶寶對食物的消化，并有助增加免疫力。