完達山是國內比較知名的奶粉品牌,成立于1965年,當時是一家小型乳品廠,經過這些年的整合、轉制,在1997年正式組建成現在的完達山集團。菁采安力聰是完達山旗下比較熱門的奶粉,在2020年,菁采安力聰更新了奶粉包裝,很多人來問“菁采新舊包裝有什么區別”,那么下面,讓我來給各位好好的說說這個問題。

奶源
首先說說奶源方面,菁采舊包裝采用中國奶源,各段數的奶基中除了使用鮮奶之外,還摻有大包粉兌水而成的還原奶。

菁采新包裝在奶源方面沒有什么變化,都是采用中國奶源,各段數使用鮮奶摻還原奶生產,還原奶比鮮奶多一重加工工序,首先要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉,大包粉本來就很可能經過一段較長時間的放置,還要經過運輸、兌水等工序,大大增加了奶粉受到二次污染的幾率,而且生產過程中流失的營養素也比鮮奶多一些。

營養
對比完奶源方面的情況,接著看看營養方面,這里我會分成兩部分來說,一部分是常規強化配方,另一部分是特色強化配方。什么叫做常規強化配方?它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿、益生元這些國標沒有規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,菁采新包裝和舊包裝各段數的常規強化配方添加種類及添加量都十分一致,詳情大家可以看以下表格。
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常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
|
新包裝 |
舊包裝 |
||||
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1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.07 |
2.14 |
0.44 |
2.07 |
2.14 |
0.44 |
|
ARA |
4.02 |
4.16 |
0.99 |
4.02 |
4.16 |
0.99 |
|
牛磺酸 |
1.64 |
1.84 |
1.86 |
1.64 |
1.84 |
1.86 |
|
核苷酸 |
0.70 |
0.70 |
0.70 |
0.70 |
0.70 |
0.70 |
|
膽堿 |
4.80 |
6.40 |
6.70 |
4.80 |
6.40 |
6.70 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
這里我著重說說大家比較關注的DHA,菁采新包裝1段和2段的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多,3段則低于平均水平。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。菁采舊包裝各段數是添加了乳鐵蛋白和OPO。

菁采新包裝在這方面沒有做出調整,與舊包裝一樣都是各段數添加OPO和乳鐵蛋白這2個特色強化配方。

OPO是一種植物油油脂,經過生物科技的改變,其大部分脂肪酸的結構都是與母乳一樣呈現OPO結構,和其他奶粉POP結構對比,OPO結構可以有效減少鈣皂的生成,優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,從而降低便秘幾率。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以幫助增強寶寶的免疫力,還可以提高鐵的利用率。
另外,乳鐵蛋白在免疫力方面的促進作用還要結合添加量來評估,我拿了市面上幾款同類型產品與菁采新包裝做對比,大家可以看看下面表格。
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乳鐵蛋白含量(單位:mg/100g) |
||||
|
|
藍河姆阿普 |
完達山菁采 |
飛鶴超級飛帆 |
伊利睿護 |
|
1段 |
80 |
32 |
45 |
50 |
|
2段 |
75 |
32 |
45 |
50 |
|
3段 |
88 |
32 |
45 |
50 |
由表可見,在4款奶粉中,菁采新包裝各個段數的乳鐵蛋白添加量是最少的,只有32mg/100g,所以菁采新包裝在促進寶寶免疫力提高方面的意義不是太大。
原料
奶源和營養都說完了,最后是原料這塊。菁美新包裝和舊包裝的表現很一致,全部段數都沒有添加需要大家注意的成分,市面上大部分國產奶粉在原料方面都做的比較好,不像國行奶粉那樣喜歡在高段數中加入香精、蔗糖,也不像海外奶粉那樣比較喜歡在低段數加入麥芽糊精、葡萄糖漿。


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