在國產奶粉品牌中,飛鶴和完達山都有著較高的知名度和關注度,而且兩者成立的時間都比較早,飛鶴成立于1962年,完達山創建于1965年,它們均推出了很多個奶粉系列,經常有家長問“飛鶴和完達山奶粉哪個好?”那么這次,讓我來對比這兩個品牌比較熱門的奶粉,分別是飛鶴星飛帆和完達山菁采安力聰,其中星飛帆的售價大概是308-368元,菁采安力聰的售價大概是345-365元,各位看完我以下的對比評測就會知道這兩款奶粉到底哪個質量更好,性價比更高更值得買。(因為關注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)
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奶源
首先對比奶源方面,飛鶴采用國內自控牧場的奶源,1使用鮮奶作為奶基生產,鮮奶生產的優勢是加工比較簡單,而且需時較短,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,因此奶粉比較新鮮營養保,但是星飛帆只有1段是完全使用鮮奶生產,2段之后就摻入了大包粉兌水而成的還原奶。

還原奶的加工工序比鮮奶更繁瑣,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶更高,而且營養素的流失也比鮮奶更多。
而菁采安力聰是全部段數都摻入了還原奶生產,奶粉的新鮮度和營養保留度都有所欠缺。

營養
對比完奶源,接著說說營養方面,這里我會分成兩部分來對比,一是常規強化配方,一是特色強化配方。什么是常規強化配方?它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,因此被我歸類為常規強化配方,我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況,各位可以對比看看。
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常規強化配方含量(單位:mg/100kj)
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菁采安力聰 |
星飛帆 |
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1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
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DHA |
2.07 |
2.14 |
0.44 |
2.18 |
1.29 |
1.53 |
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ARA |
4.02 |
4.16 |
0.99 |
4.49 |
2.70 |
3.07 |
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牛磺酸 |
1.64 |
1.84 |
1.86 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
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核苷酸 |
0.70 |
0.70 |
0.70 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
|
膽堿 |
4.80 |
6.40 |
6.70 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
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益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,兩款奶粉各段數都添加了6個常規強化配方,添加量方面,我著重對比大家比較關注的DHA,星飛帆1段和3段的DHA含量都比菁采安力聰多,分別多0.11mg/100kj、1.09mg/100kj,2段則是菁采安力聰比星飛帆多0.85mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。菁采安力聰各段數是添加了乳鐵蛋白和OPO。

乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以幫助增強寶寶的抵抗力,同時可以提高鐵的利用率。OPO是一種植物油油脂,經過生物科技的改變,其大部分脂肪酸的結構都是與母乳一樣呈現OPO結構,可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率。
星飛帆各段數是添加了葉黃素、酪蛋白磷酸肽、OPO和少量水解蛋白。

葉黃素可以保護寶寶視力,促進視力發育。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可以有效促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收。少量水解蛋白則是可以降低奶粉中部分蛋白質的致敏性,提高寶寶對蛋白質的吸收率。
原料
奶源和營養配方都對比完了,最后是原料這塊,菁采安力聰各段數都沒有特別需要大家注意的成分。

星飛帆則添加有無水奶油,無水奶油的添加雖然可以豐富奶粉的脂肪酸種類,但由于它來源于牛乳,牛乳脂肪球的直徑比較大,對于小月齡的寶寶來說可能會比較難消化吸收,這點大家要注意一下,等寶寶月齡大一些就不用擔心這個問題。

總結
好了,以上就是完達山菁采安力聰和飛鶴星飛帆奶粉的在奶源、營養、原料方面的對比評測,總的來說,兩款奶粉的營養配方優勢不一,菁采安力聰在寶寶免疫力方面占更大優勢,星飛帆的營養配方更豐富些,在寶寶吸收、便秘等方面有更大優勢。奶源方面,除了星飛帆1段是鮮奶生產之外,兩款奶粉其他段數均是摻入了還原奶,奶粉的新鮮度和營養保留度都不怎么理想。原料方面,菁采安力聰稍微好些,比星飛帆少添加了不怎么利于小月齡寶寶吸收的無水奶油。
整體來看,星飛帆的營養配方相對豐富些,且1段是鮮奶生產,而價錢比菁采安力聰便宜4-50塊左右,因此星飛帆的性價比相對高些。
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