完達(dá)山是國內(nèi)比較早涉足嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的企業(yè),最早在1965年時(shí)是一家小型乳品廠,中間經(jīng)過整合轉(zhuǎn)制,正式組建成現(xiàn)在的完達(dá)山集團(tuán)是在1997年。元乳是完達(dá)山旗下十分經(jīng)典的奶粉,售價(jià)大概是220元左右,下面會和大家詳細(xì)說說這款奶粉的質(zhì)量到底怎么樣,有哪些優(yōu)缺點(diǎn),值不值得買。(因?yàn)殛P(guān)注4段的人較少,所以文章不討論4段奶粉)

奶源
首先說說奶源方面的情況,完達(dá)山采用中國奶源,各段數(shù)都使用了鮮奶來生產(chǎn),鮮奶生產(chǎn)的好處是加工比較簡單,奶粉比較新鮮,營養(yǎng)素的保留也比較有保證。

營養(yǎng)
說完奶源,接著說說營養(yǎng)方面,這里我會分成常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方兩部分來說,常規(guī)強(qiáng)化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、?;撬帷⒛憠A、益生元這6項(xiàng)國標(biāo)沒有硬性規(guī)定要添加,但市面上絕大部分奶粉都會添加的營養(yǎng)素。下面這個(gè)表格記錄了這款奶粉的添加情況,大家可以看一看。
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常規(guī)強(qiáng)化配方含量(單位:mg/100kj) |
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1段 |
2段 |
3段 3段 |
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DHA |
2.70 |
4.10 |
0.40 |
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ARA |
4.00 |
6.00 |
1.00 |
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牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
|
核苷酸 |
0.70 |
0.70 |
0.70 |
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膽堿 |
4.70 |
6.20 |
6.30 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,元乳3個(gè)段數(shù)都是6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方齊全,添加量方面,我著重說說大家比較關(guān)注的DHA,元乳1段和2段的DHA添加量比市面奶粉平均水平高,不過3段低于平均水平。
至于特色強(qiáng)化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進(jìn)去的,區(qū)別于其他品牌的營養(yǎng)素。元乳各段數(shù)是添加了乳鐵蛋白。

乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以幫助增強(qiáng)寶寶的免疫力,還可以提高鐵的利用率。不過乳鐵蛋白的功效還要根據(jù)添加量來綜合衡量,元乳各段數(shù)的乳鐵蛋白添加量不太理想,比市面上幾款同類型奶粉都要少,因此它在提高寶寶免疫力方面的促進(jìn)作用不大,詳情各位可以參考下表。
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乳鐵蛋白含量(單位:mg/100g) |
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完達(dá)山元乳 |
藍(lán)河姆阿普 |
飛鶴超級飛帆 |
伊利睿護(hù) |
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1段 |
36 |
80 |
45 |
50 |
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2段 |
36 |
75 |
45 |
50 |
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3段 |
36 |
88 |
45 |
50 |
原料
奶源和營養(yǎng)都說完了,最后是原料這塊,大家要注意一下,元乳1段含有棕櫚油,棕櫚油的添加一般是為了模仿母乳的天然成分棕櫚酸,但是棕櫚油的棕櫚酸容易與鈣結(jié)合,形成鈣皂,影響寶寶對鈣的吸收,還會使大便變硬而更難排出,增加了寶寶便秘的幾率。

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