愛他美是乳業龍頭旗下相當熱門的奶粉品牌,目前愛他美奶粉有普通版和白金版在售,這篇要說的是愛他美白金版,分別挑選了十分熱門的擁4個版本德國版、英國版、澳洲版、中國版進行對比測評,下面我會詳細說說這4款奶粉在奶源、營養、原料三方面有哪些區別,到底哪個更適合我們中國寶寶食用。(因為關注3歲以上奶粉的人比較少,所以文章只對比3歲以下的奶粉)

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段數
在開始對比之前,我先說說分段這塊,以下表格記錄了4個版本愛他美白金版的分段方式,大家可以看一看。
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4款奶粉具體分段情況 |
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德國版 |
英國版 |
澳洲版 |
中國版 |
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0-6個月 |
PRE、1 |
1 |
1 |
1 |
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6-12個月 |
2 |
2 |
2 |
2 |
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1歲以上 |
1+段 |
/ |
3 |
/ |
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1-2歲 |
/ |
3 |
/ |
/ |
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1-3歲 |
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/ |
/ |
3 |
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2歲以上 |
2+ |
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/ |
/ |
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好了,各位弄清楚4個版本的分段以及適用年齡后,接下來我開始正式對比測評。
奶源
首先說說奶源方面,4款奶粉的奶源地、生產地以及奶基原料情況如下表。
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奶源使用情況 |
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奶源地 |
生產地 |
奶基原料 |
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德國版 |
德國 |
德國 |
鮮奶 |
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英國版 |
愛爾蘭 |
英國 |
鮮奶 |
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澳洲版 |
新西蘭 |
新西蘭 |
鮮奶 |
|
中國版 |
荷蘭 |
荷蘭 |
1、3段鮮奶 2段摻還原奶 |
德國版、英國版和澳洲版都是采用優質奶源地的鮮奶作為來生產,鮮奶生產的好處是加工比較簡單,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉有著不錯的新鮮度和營養保留度。
中國版1段和3段也是使用鮮奶生產,可惜2段摻入了大包粉兌水的還原奶,還原奶的加工工序比鮮奶復雜繁瑣,因此奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶更高,營養素的流失也比鮮奶更多。
綜上所述,4款奶粉在奶源方面的排序是:德國版、英國版、澳洲版<中國版
營養
對比完奶源,接著說說營養方面,這里我會分為兩部分來對比,第一部分是基礎營養,第二部分是強化配方。什么是基礎營養?基礎營養指的是奶粉所含有的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質,平時我們經常說的一款奶粉的營養夠不夠,主要就是看這些基礎營養,只要基礎營養的含量都達到國標要求,那么我們就不用擔心寶寶的營養會跟不上。
而由于不同國家寶寶的飲食習慣都不一樣,國標是根據中國寶寶的飲食習慣制定的,因此很多海外奶粉都會有基礎營養含量與國標不符的情況,下面表格就是4款奶粉的基礎營養在對比中國國標后的具體情況。
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4款奶粉基礎營養含量不達標情況 |
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德國版 |
2段蛋白質低于國標 |
1+段、2+段蛋白質、煙酰胺、維A低于國標 維D高于國標 |
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英國版 |
2段蛋白質低于國標 |
3段蛋白質、煙酰胺低于國標; 維D、鋅高于國標 |
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澳洲版 |
2段蛋白質低于國標 |
/ |
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中國版 |
/ 鋅、維生素D |
/ |
中國版是為中國寶寶而設計,因此沒有出現基礎營養不達標的情況。至于其他幾海外奶粉,由于海外父母很早就會在寶寶的輔食中添加肉類等富含蛋白質的食物,所以德國版、英國版和澳洲版都有出現蛋白質低于國標的情況。
其中,澳洲版除了2段蛋白質含量低于國標外,就沒其他基礎營養含量與國標不符。而英國版和澳洲版除了2段蛋白質含量低于國標外,1歲之后的奶粉還有若干個基礎營養的含量和國標有差距。如果各位選擇這些海外本土奶粉,在輔食方面要注意一下,適當增加些含有蛋白質、維生素A、煙酰胺等營養素的輔食,比如魚、肉、雞蛋、動物肝臟、海產品等等,讓寶寶可以從輔食中獲取到足夠的營養素。
說完基礎營養,接著是強化配方這塊,強化配方在我這里被分成常規和特色兩種。 常規強化配方是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些不是國標硬性規定必須添加的營養素,但市面上絕大部分奶粉都會有,在6個常規強化配方中,我重點對比大家比較關注的DHA。
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DHA添加量(單位mg/100kj) |
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德國版 |
英國版 |
澳洲版 |
中國版 |
|
PRE段 |
5.98 |
/ |
/ |
/ |
|
1段 |
5.96 |
4.00 |
5.05 |
4.33 |
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2段 |
5.96 |
3.86 |
4.95 |
4.08 |
|
3段 |
/ |
5.82 |
9.93 |
3.54 |
|
1+段 |
5.86 |
/ |
/ |
/ |
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2+段 |
5.66 |
/ |
/ |
/ |
4款奶粉各段數的DHA含量都高出市面奶粉的平均添加水平不少,它們之間對比的話,德國版DHA含量最多,其次是澳洲版,之后是中國版、英國版。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。4款奶粉添加情況如下表。
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特色強化配方種類 |
|
|
德國版 |
天然乳脂、益生元組合、HMO母乳低聚糖 |
|
英國版 |
天然乳脂、益生元組合 |
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澳洲版 |
益生元組合、益生菌(3段天然乳脂) |
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中國版 |
天然乳脂、益生元組合 |
4款奶粉都添加了益生元組合,這個配方可以說是達能的標配,基本上同公司的奶粉都會添加益生元組合,它可以促進腸道有益菌的生長和繁殖,有助維護腸道健康,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。(詳細的成分表可以在文章最后點擊進奶粉詳細頁查看)
英國版和中國版的添加情況很一致,都是此外加入了天然乳脂,天然乳脂消化時不易形成鈣皂,可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化大便,降低便秘幾率。不過大家要注意一下,天然乳脂來源于牛乳,牛乳脂肪球的直徑比較大,初生寶寶可能不是那么好消化吸收,等寶寶月齡大一些就不用擔心這個問題。而澳洲版只有3段含有天然乳脂。此外,澳洲版各段數所添加的益生菌和益生元組合一樣都是有助于維護腸道健康。
德國版的特色強化配方最為豐富,這里我想說說關于天然乳脂、益生元組合和益生菌,它們都對改善寶寶便秘方面有積極意義,相比起來,天然乳脂的效果會更加顯著,因為天然乳脂對便便軟化的效用比較明確,而在奶粉中添加益生菌、益生元組合來促進腸道菌群平衡從而改善便秘的話,作用還不是太明確。
另外,比較值得一提的是,德國版所添加的HMO母乳低聚糖,這個配方目前在市面上比較少見,是德國版2020年更新版本的時候新添加進去的營養配方,HMO母乳低聚糖是構筑嬰兒胃腸道有益菌的代謝基質,參與嬰兒胃腸道菌群環境的形成,有利于降低寶寶腸胃道疾病的發生。
因此,4款奶粉在特色強化配方方面的排序是:德國版<英國版、中國版<澳洲版
原料
奶源和營養都對比完了,最后是原料方面,4款奶粉的具體添加情況大家可以看下表。
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原料使用情況 |
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德國版 |
英國版 |
澳洲版 |
中國版 |
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棕櫚油 |
無 |
無 |
1、2段 |
無 |
|
麥芽糊精 |
1+段、2+段 |
3段 |
1、2、3段 |
無 |
中國版全部段數以及英國版、德國版1歲之前的奶粉的表現都不錯,沒有添加需要大家特別注意的原料成分,不過英國版和德國版1歲之后的奶粉均添加了麥芽糊精。麥芽糊精的添加一般是為了取替部分乳糖的添加量,從而降低成本,但麥芽糊精的營養價值比不上乳糖。
澳洲版的表現最差,不但全部段數都添加了麥芽糊精,1段和2段更含有棕櫚油,棕櫚油的添加一般為了模仿母乳的天然成分棕櫚酸,但棕櫚油的棕櫚酸容易與鈣結合,形成鈣皂,影響寶寶對鈣的吸收,還會使便便變硬而更難排出,增加了便秘的幾率。
那么,4款奶粉在原料方面的排序是:中國版<德國版、英國版<澳洲版
總結
好了,上述就是愛他美白金版德國版、英國版、澳洲版、中國版在奶源、營養和原料方面的詳細對比評測,每個方面我在文章里面都給排了序,下面這個表格記錄的是綜合排序,各位可以看看。
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4款奶粉綜合排序 |
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奶源 |
德國版、英國版、澳洲版<中國版 |
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特色強化配方 |
德國版<英國版、中國版<澳洲版 |
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原料 |
中國版<德國版、英國版<澳洲版 |
總的來說,4個版本的愛他美白金版各有優缺,對于哪個版本更適合中國寶寶這個問題,中國版的基礎營養都符合國標標準,原則上是最適合中國寶寶食用,至于其他3個版本,只要大家對于輔食方面的搭配比較有把握,保證到寶寶可以從輔食中補充到奶粉不達標的基礎營養,那么寶寶食用海外版本問題不大。
另外,如果你比較在意奶源方面,德國版、英國版和澳洲版都是不錯的選擇,它們都是使用鮮奶生產,奶粉比較新鮮營養,中國版1段和3段也是鮮奶制作,不過2段摻入了還原奶。
如果你比較注重營養方面,可以更多考慮德國版,德國版的營養配方比較豐富有特色,含有天然乳脂、益生元組合和HMO母乳低聚糖,其次英國版和中國版也不錯,添加了天然乳脂和益生元組合。
如果你對原料方面的要求比較高,可以更多考慮中國版以及德國版、英國版1歲之前的段數,它們均沒有需要大家特別注意的原料成分。
價錢方面,我拿了紐迪希亞天貓旗艦店的售價來對比,4款奶粉的綜合表現匹配其售價來衡量,德國版和英國版的性價比相對更加理想,推薦度也相對高一些。
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