A2奶粉于2013年在澳洲本土面世，一上市不久就迅速躥紅，因為它是當時全球首款含有A2-β酪蛋白的奶粉，之后A2公司針對中國市場推出了中國版版本，叫做A2至初，售價大概是398-428元，為什么A2至初那么貴？質量到底怎么樣？值不值得買？

其實現在很多人都抱持著“東西越貴越好”的消費觀，正因為這樣，給了奶粉商家們機會，他們給奶粉的營養配方起一個高大上的名字，將其包裝成為“高端”奶粉，然后高價賣出，還很多人買，何樂而不為。A2至初也是走這種策略，為了搶占國內高端奶粉市場份額而誕生。

但實際上呢，奶粉的成本本來不高，是中國畸形的市場把奶粉價格推得離奇的高。因此各位在選奶粉時不能單單用價錢來衡量其質量哦，我們應從奶粉的奶源、營養及原料這三方面出發。

那么下面我來說說A2至初的表現怎么樣，首先從奶源這塊說，A2至初采用新西蘭奶源，新西蘭是世界三大優質奶源地之一，使用鮮奶的方式生產，鮮奶的加工比較簡單，且需時較短，從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內，奶粉受到二次污染的幾率較低，而且奶粉中能保留下來的營養素也比較完整。

說完奶源，接著說說營養方面，這里我會分成兩部分來分析，一部分是常規強化配方，另一部分是特色強化配方。什么叫做常規強化配方？它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定一定要添加，但絕大多數普通奶粉都會有的營養素，我用表格記錄了A2至初的添加情況，大家可以看一看。

由表可見，A2至初1段和3段都是6個常規強化配方在線，不過2段只添加5個，缺少了膽堿，因此如果寶寶食用A2至初3段的話，媽媽們要注意輔食方面的調整，適當給寶寶增加些富含膽堿的輔食，比如蛋類、動物肝臟、綠葉蔬菜等等。添加量方面，我著重說說大家比較關注的DHA，A2至初3個段數的DHA含量都比較理想，均高出市面奶粉的平均水平至少1倍。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。A2至初各段數是添加了A2-β酪蛋白和乳鐵蛋白。

文章開頭也提到，A2-β酪蛋白是這款奶粉最大的賣點，是A2至初當初迅速走紅的主要原因，那么這個配方有什么好呢？其實A2-β酪蛋白是母乳中的酪蛋白類型，和市面上絕大部分奶粉添加的A1型酪蛋白相比，A2-β酪蛋白在親和度、吸收度方面都對寶寶更加友好。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白，它可以幫助增強寶寶的免疫力，同時可以提高鐵的利用率。

不過乳鐵蛋白的功效還要結合其添加量來綜合衡量，A2至初各段數所添加的乳鐵蛋白比市面上幾款同類型奶粉都要少，因此它在促進寶寶免疫力提高方面，沒太大作用，詳情大家可以參考下表。

奶源和營養都說完了，最后是原料這塊，A2至初在這方面比較好，全部段數都沒有添加麥芽糊精、香精等等這些需要大家特別注意的成分。

總結

好了，關于A2至初奶粉的測評分析就到這里告一段落，總的來說，這款奶粉比較好的地方是使用鮮奶制作，奶粉比較新鮮營養，營養配方在寶寶免疫力、吸收等方面起到促進作用。不過A2至初的乳鐵蛋白含量較少，對于寶寶免免疫力的提高其實意義不是太大。