愛他美是市場占有率非常高的奶粉品牌,隸屬乳業巨頭達能集團旗下,愛他美奶粉擁有多個不同個國家版本,這篇,我挑選了最熱門的德國版、英國版、澳洲版、中國版進行對比分析,分別針對奶源、營養和原料這三方面,大家看完就知道這4個版本的愛他美奶粉到底有什么區別,哪個質量最好最值得買。

段數
在對比之前,我先說一說段數這塊,愛他美海外版本的分段方式與國內有較大差別,詳情可以參考以下表格,各位選購時要留意。
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4款奶粉具體分段情況 |
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德國版 |
英國版 |
澳洲版 |
中國版 |
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0-6個月 |
PRE/1段 |
1段 |
1段 |
1段 |
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6-10個月 |
2段 |
/ |
/ |
/ |
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10-12個月 |
3段 |
/ |
/ |
/ |
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6-12個月 |
/ |
2段 |
2段 |
2段 |
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1-2歲 |
1+段 |
3段 |
3段 |
/ |
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1-3歲 |
/ |
/ |
/ |
3段 |
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2歲以上 |
2+段 |
4段 |
4段 |
/ |
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奶源
把段數和適用年齡弄清楚后,接下來我正式開始對比,首先是奶源方面,4款奶粉的奶源地、生產地以及奶基原料添加情況如下表。
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奶源使用情況 |
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奶源地 |
生產地 |
奶基原料 |
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德國版 |
德國 |
德國 |
鮮奶 |
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英國版 |
愛爾蘭 |
英國 |
鮮奶 |
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澳洲版 |
新西蘭 |
新西蘭 |
還原奶 |
|
中國版 |
愛爾蘭 |
德國 |
1段鮮奶 2、3段摻還原奶 |
由表可見,德國版和英國版的表現最好,各段數都是使用鮮奶作為奶基生產,鮮奶的加工工序比較簡單,且需時較短,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉比較新鮮,營養素的保留也比較有保證。
中國版1段也是使用鮮奶生產,不過2、3段摻入了還原奶,還原奶的加工環節比較多,要先將鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高,流失的營養素也比較鮮奶多。澳洲版則是全部段數都是完全使用還原奶生產。
所以,4款奶粉在奶源這塊的排序是:德國版、英國版<中國版<澳洲版
營養
說完奶源,接著是營養方面,這里我會分成兩部分來說,一部分是基礎營養,另一部分是強化配方。基礎營養主要是對比奶粉中的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質,平時我們經常說的一款奶粉營養夠不夠,主要就是看這些基礎營養,只要基礎營養的含量都符合國標規定,就不用擔心寶寶的營養跟不上。
而由于每個國家寶寶的飲食習慣都不一樣,國標是根據中國寶寶的飲食習慣制定,因此很多海外奶粉都會出現基礎營養含量不符合國標的情況,下面表格是愛他美3款海外版本的基礎營養在對比國標后的具體情況,大家可以看看。
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4款奶粉基礎營養含量不達標情況 |
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2段 |
3段 |
4段 |
1+段 |
2+段 |
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德國版 |
蛋白質低于國標 |
蛋白質低于國標 |
/ |
鉀、維D高于國標 |
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英國版 |
蛋白質低于國標 |
蛋白質低于國標;維D高于國標 |
/ |
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澳洲版 |
蛋白質低于國標 |
鐵高于國標 |
/ |
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海外寶寶在飲食上比我們中國寶寶早添加肉類輔食,因此海外奶粉的蛋白質含量普遍較低,澳洲版2段、英國版2、3段以及德國版2、3段所添加的蛋白質都低于國標最低標準,如果寶寶食用這些奶粉,媽媽們要注意適當增加些蛋白質類輔食,比如肉、魚、雞蛋等等。
而對于基礎營養超出國標的情況,這里我主要說一說鐵,寶寶本身能吸收的鐵是有限的,如果寶寶攝入的鐵超出了自身需求,多余的帖就會隨大便排出體外,氧化后變成綠色,形成了我們常說的綠便。綠便是十分常見的現象,只要寶寶身體沒有什么不適,大便性狀沒什么異常的話,媽媽們就不用過于擔心。
強化配方方面,強化配方在我這里有兩個種類,一是常規強化配方,一是特色強化配方。常規強化配方是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有硬性規定必須要添加,但市面上絕大部分普通奶粉都會有的營養素。這里重點對比大家比較關注的DHA。
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DHA添加量(單位mg/100kj) |
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德國版 |
英國版 |
澳洲版 |
中國版 |
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PRE段 |
不明確 |
/ |
/ |
/ |
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1段 |
不明確 |
3.62 |
4.93 |
3.98 |
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2段 |
不明確 |
3.16 |
4.84 |
3.31 |
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3段 |
/ |
不明確 |
7.31 |
3.19 |
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4段 |
/ |
不明確 |
7.61 |
/ |
|
1+段 |
不明確 |
/ |
/ |
/ |
|
2+段 |
不明確 |
/ |
/ |
/ |
德國版的營養成分表上沒有明確標注DHA的含量,不過原料中標注著含有魚油,魚油正正是DHA的來源,所以德國版是含有DHA的,但添加量就不明確了。英國版3段和4段同樣也是這樣的情況。
而其他有明確標注DHA含量的奶粉,澳洲版最多,其次是中國版,之后是英國版。這幾款奶粉的DHA含量都比較有誠意,添加量至少是市面奶粉平均水平的2倍左右。
至于特色強化配方,它是指一些商家宣傳自己特別添加的,區別于其他品牌的營養素,4款奶粉添加情況如下表。
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特色強化配方種類 |
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德國版 |
益生元組合 |
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英國版 |
益生元組合 |
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澳洲版 |
益生元組合 |
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中國版 |
益生元組合 |
4個版本都是添加了益生元組合,基本上達能推出的奶粉都會有這個營養配方,益生元組合是不被胃消化,直接去腸道的膳食纖維,有助于形成健康的腸道菌群維護腸道健康,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。
在營養方面,基礎營養和常規強化配方可以通過輔食的搭配來均衡,營養這塊的排序我主要是看特色強化配方的添加,不過4款奶粉均是添加了益生元組合,因此它們的排名不分先后。此外,提醒一下各位,德國版、英國版和中國版的“低聚半乳糖+低聚果糖”這個益生元組合,稍微比澳洲版的“低聚半乳糖+長鏈多聚果糖”的益生元組合效果好一些。
原料
奶源和營養都說完了,最后來到原料這方面,我將4款奶粉所添加的一些需要大家留意的成分用紅色標注了出來,詳情可以看下表。
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原料使用情況 |
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德國版 |
英國版 |
澳洲版 |
中國版 |
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棕櫚油 |
全段數 |
全段數 |
全段數 |
全段數 |
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麥芽糊精 |
無 |
3、4段 |
3、4段 |
無 |
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葡萄糖漿 |
無 |
無 |
3、4段 |
無 |
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香精 |
無 |
3、4段 |
4段 |
無 |
4個版本的愛他美奶粉全部段數都添加了棕櫚油,棕櫚油有兩個壞處,一是會影響寶寶對鈣的吸收,二是會使大便變硬而更難排出,增加了便秘的幾率。而上面提到的益生元組合可以一定程度上降低棕櫚油的影響。
除了棕櫚油之外,德國版和中國版就沒有添加其他需要注意的原料成分。而英國版3、4段和澳洲版3、4段均額外加入了香精和麥芽糊精。麥芽糊精的添加一般是為了取替部分乳糖添加量,從而降低成本,但麥芽糊精的營養價值沒有乳糖那么高。香精會加重奶粉的口味,寶寶喜歡喝,但長期食用容易使寶寶對口味造成依賴導致偏食,之后轉口味比較清淡的奶粉或者食物可能會有些抗拒。此外,澳洲版3、4段還含有一個葡萄糖漿,葡萄糖漿的添加目的和麥芽糊精很接近,它的營養價值也比不上乳糖。
因此,4款奶粉在原料方面的排序是:德國版、中國版<英國版<澳洲版
總結
好了,以上就是愛他美德國版、英國版、澳洲版、中國版在奶源、營養、原料方面的詳細橫評對比,每個方面我在文章中都給排了序,下面這個表格是綜合排序,各位可以看看。
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4款奶粉綜合排序 |
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奶源 |
德國版、英國版<中國版<澳洲版 |
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營養 |
排名不分先后 |
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原料 |
德國版、中國版<英國版<澳洲版 |
總的來說,德國版的綜合表現相對最理想,推薦度相對最高,它各段數是使用鮮奶制作,原料方面不像英國版、澳洲版那樣有麥芽糊精、香精等等,不過德國版添加了棕櫚油,有缺鈣或便秘困擾的寶寶食用要留意。
其次,英國版和中國版的綜合表現差不多,兩者在不同方面各有優缺,英國版是鮮奶生產,比中國版2段開始摻還原奶的情況要好,不過英國版有一些基礎營養與國標不符,而且3、4段原料添加有麥芽糊精和香精,中國版則沒有這些情況。
綜合表現相對最不理想就是澳洲版,全部段數都是使用還原奶生產,而且有若干個基礎營養不符合國標,原料中更含有棕櫚油、麥芽糊精、葡萄糖漿和香精這些成分,因此澳洲版推薦度最低。
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