伊利始創于1993年,是中國規模最大、產品線最全的乳制品企業,伊利奶粉有著較高的市場占有率,這次,我要對比測評的是金領冠珍護和培然,其中,珍護的售價大概是358-398,培然的售價大概是278-298元,那么這兩款奶粉到底有什么區別?哪個性價比更高更值得買?大家看我以下的分析就會有答案。(因為培然只有3個段數,所以文章只對比1-3段)

奶源
首先說說奶源方面,培然與珍護都是采用新西蘭奶源,不同的是,培然各段數是使用鮮奶作為奶基生產,鮮奶的加工比較簡單,且需時較短,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉的新鮮度和營養保留度都比較理想。

而珍護是使用的是還原奶,還原奶的加工工序比較繁瑣,要先將鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高,流失的營養素也比鮮奶多。

此外,大家還要注意一下,珍護奶基中含有全脂奶粉,牛奶脂肪球的直徑比較大,對于初生寶寶來說可能比較難消化吸收,等寶寶月齡大一些就不用擔心這個問題。
營養
對比完奶源,接著說說營養這塊,這里我會分成常規強化配方和特色強化配方兩部分對比。常規強化配方是指一些國標沒有規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會添加的營養素。它們是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、膽堿和益生元。下面表格記錄了兩款奶粉的添加情況,大家可以看一看。
|
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
|
培然 |
金領冠珍護 |
||||
|
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.60 |
3.08 |
1.98 |
2.61 |
1.52 |
1.00 |
|
ARA |
2.60 |
3.08 |
1.98 |
3.73 |
2.83 |
2.00 |
|
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
|
核苷酸 |
1.71 |
1.85 |
1.88 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
|
膽堿 |
3.90 |
4.50 |
4.80 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,培然和珍護各段數都添加了6個常規強化配方,其中,DHA是大家比較關注的一項,培然1段和3段的DHA含量比珍護多0.01mg/100kj、0.98mg/100kj,2段則是珍護比培然多1.56mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。培然各段數是添加了葉黃素和益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)。

益生元組合可以促進腸道有益菌的活性,有助維護腸道健康,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。葉黃素可以保護寶寶視力,促進視力發育,不過在我們很多日常食物中都含有葉黃素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取,因此在高段數奶粉中加入葉黃素意義不大。
珍護的特色強化配方比較豐富,各段數是添加了益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌(乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌)、OPO和α-乳清蛋白。


益生菌是腸道的有益菌,可以抑制有害細菌在腸內繁殖,促進腸道蠕動,幫助調節腸道。OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率。α-乳清蛋白是母乳的主導蛋白,寶寶對其有著比較好的吸收率,其富含的色氨酸有助安穩寶寶的睡眠和情緒。
原料
奶源和營養都說完了,最后大家看看原料這塊,培然和珍護各都沒有添加對寶寶成長無益處的成分,不過媽媽們要留意兩款奶粉含有的無水奶油,無水奶油的添加可以豐富奶粉的脂肪酸種類,但由于它來源于牛乳,前面也有提到,牛乳脂肪球不利于初生寶寶的吸收。


總結
以上就是伊利培然和金領冠珍護奶粉的詳細測評分析,總的來說,兩款奶粉各有優缺,怎么選主要取決于大家比較看重哪個方面。
奶源方面,培然的鮮奶奶基比珍護的還原奶更加新鮮營養,如果你比較看重奶源這塊,可以更多考慮培然。營養方面,珍護的營養配方比培然更加豐富,在寶寶腸道、吸收、便秘等方面均起到促進意義,如果你比較在意營養這塊,可以更多考慮珍護。
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