伊利集團成立于1993年,是中國規模最大、產品品類最全的乳制品企業。伊利奶粉有著比較高的市場占有率,金領冠塞納牧有機是伊利旗下第一款有機奶粉,每罐大概賣368-398元,下面會和各位詳細說說這款有機奶的質量究竟好不好,是真值得買還是瞎忽悠。

相比起普通奶粉,由于有機奶粉對其生產原料及環境有著比較嚴苛的要求,因此有機奶粉在安全性方面比普通奶粉更有保障,但比較可惜的是,塞納牧有機奶粉的奶基是大包粉兌水的還原奶,和鮮奶對比,還原奶的加工工序比較繁瑣,奶粉受到二次污染的幾率較高,營養素的流失也比鮮奶多。

此外,大家還要留意一下,塞納牧有機的奶基含有全脂奶粉,牛奶脂肪對初生寶寶來說可能比較難消化吸收。
說完奶源,接著說說營養方面,這里我主要分成常規強化配方和特色強化配方兩部分來說,常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有硬性規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素。下面表格記錄了這款有機奶的添加情況,大家可以看一看。
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常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
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1段 |
2段 |
3段 |
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DHA |
2.61 |
3.12 |
1.04 |
|
ARA |
2.61 |
3.12 |
1.04 |
|
牛磺酸 |
無 |
無 |
無 |
|
核苷酸 |
無 |
無 |
無 |
|
膽堿 |
無 |
無 |
無 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
在6個常規強化配方中,塞納牧有機只占3個,缺少了牛磺酸、核苷酸和膽堿,添加量方面,我著重說說大家比較關注的DHA,塞納牧有機1段和2段的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多一些,不過3段低于平均水平。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。金領冠塞納牧有機各段數是添加了α-乳清蛋白、益生菌(動物雙歧桿菌)和益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)。


益生菌和益生元組合可以幫助平衡腸道菌群結構,起到調節腸道,促進消化的作用。α-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白質,寶寶對其有著更好的吸收和利用率。
營養這塊一向是有機奶粉的硬傷,因為有機認證規定奶粉中的有機原料必須至少要達到95%,這就意味著人工合成的營養素就不能過多的添加,所以有機奶粉的營養配方普遍都很少,而金領冠塞納牧有機的營養配方相對大部分有機奶來說比較豐富。
總結
好了,以上就是伊利金領冠塞納牧有機奶粉的詳細分析,總的來說,這款有機比較突出的是營養配方比較豐富,在寶寶吸收、腸道等方面有積極意義。可惜奶基是還原奶,新鮮度和營養保留度都有所欠缺。
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