愛他美和飛鶴都是比較有知名度的乳品企業,關注它們推出的奶粉的人非常多,這次,我挑選了比較熱門的飛鶴星飛帆和愛他美進行對比,其中星飛帆的售價大概是308-368元,愛他美的售價大概是200-220元,下面我會詳細說說這兩款奶粉在奶源、營養和原料方面有什么區別,到底哪個更好,性價比更高更值得買。(由于關注4段的人較少,因此文章只對比1-3段奶粉)

奶源
首先說說奶源方面,星飛帆采用飛鶴在中國黑龍江自控牧場的奶源,1段使用鮮奶生產,鮮奶的加工工序比較簡單,奶粉比較新鮮,營養保留也比較有保證。不過2段之后摻入了大包粉兌水的還原奶,還原奶的加工工序比鮮奶繁瑣,奶粉受到二次污染的幾率更高,營養素的流失也比鮮奶多。

愛他美的奶基方面和星飛帆很一致,都是1段使用鮮奶生產,2段之后摻入還原奶,不同的是,愛他美采用的是愛爾蘭奶源。

兩者的奶源地比較,愛爾蘭是世界公認的優質奶源地,而中國牧場在環境氣候、牧草種植、奶牛飼養等方面于愛爾蘭仍存在一定差距,因此愛他美在奶源品質方面稍勝一籌。
營養
說完奶源,接著是營養方面,這里我會分成兩部分來對比,一是常規強化配方,一是特色強化配方。常規強化配方是指DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定必須要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素。兩款奶粉的添加情況如下表。
|
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
|
愛他美 |
星飛帆 |
||||
|
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
4.02 |
3.33 |
3.19 |
2.10 |
1.30 |
1.40 |
|
ARA |
4.02 |
3.33 |
無 |
4.20 |
2.50 |
2.90 |
|
牛磺酸 |
1.74 |
1.79 |
1.67 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
|
核苷酸 |
1.45 |
1.41 |
1.31 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
|
膽堿 |
4.65 |
4.51 |
7.37 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,星飛帆各段數都添加了6個常規強化配方,而愛他美只有1段和2段是添加6個,3段只有5個,缺少了一個對大腦發育有幫助的ARA。添加量方面,我著重說說大家比較關注的DHA,愛他美3個段數都比星飛帆多,分別多1.92mg/100kj、2.03mg/100kj、1.79mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。愛他美各段數是添加了“低聚半乳糖+多聚果糖”這個益生元組合。益生元組合促進腸道有益菌的生長和繁殖,有助維護腸道健康,同時對寶寶免疫力的提高也有一定積極意義。

星飛帆的特色強化配方比較豐富,各段數是添加了OPO、葉黃素、酪蛋白磷酸肽和少量水解蛋白。


葉黃素可以保護寶寶的視力,促進視力發育。OPO可以有效減少鈣皂的形成,讓寶寶更完整的吸收鈣和脂肪酸,而且可以軟化便便,降低便秘幾率。酪蛋白磷酸肽可以促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收和利用。水解蛋白則是可以提高寶寶對蛋白質的吸收率。
因此兩款奶粉在營養方面的優勢不一,愛他美是針對寶寶腸道方面有積極作用,星飛帆的營養配方更豐富,在便秘、吸收等方面更有優勢。
原料
奶源和營養都對比完了,最后是原料這塊。愛他美所有段數都添加了棕櫚油,棕櫚油有兩個壞處,一是會影響寶寶對鈣的吸收,二是會使大便變硬而更難排出,增加了便秘的幾率。

而星飛帆所添加的無水奶油大家要稍加注意,無水奶油的添加其實可以豐富脂肪酸的種類,不過由于它提取自牛奶,牛乳脂肪球的直徑比較大,對于初生寶寶來說可能不是太好吸收,等寶寶月齡大一些就不用擔心這個問題。

因此在原料方面,星飛帆的表現比愛他美更好。
總結
好了,以上就是愛他美和飛鶴星飛帆奶粉在奶源、營養和原料方面的詳細對比,總的來說,兩款奶粉各有優缺,怎么選主要取決于大家比較注重哪方面。
奶源方面,兩款奶粉都是1段鮮奶生產,2段之后摻入了還原奶,不過愛他美的愛爾蘭奶源比較星飛帆采用的中國奶源更勝一籌,如果你比較看重奶源方面,可以更多考慮愛他美。
營養方面,兩款奶粉各有優勢,其中愛他美主要在寶寶腸道方面有積極作用,星飛帆的營養配方更豐富,在便秘、吸收等方面有促進意義,大家根據寶寶的實際需求去選擇就可以。
原料方面,星飛帆含有的無水奶油不利于初生寶寶的吸收,而愛他美含有棕櫚油影響寶寶的吸收,還會增加便秘的幾率,如果你比較在意原料這塊,可以更多考慮星飛帆。
價錢方面,星飛帆比愛他美貴大概110-140塊左右。
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