美素是荷蘭皇家菲仕蘭公司的奶粉品牌，菲仕蘭公司在1871年創立，擁有過百年歷史，美素奶粉于1992年正式進軍中國市場。這篇要測評的是在國內比較受媽媽們關注的美素佳兒金裝奶粉，它的售價大概是208-268元，下面我會想詳細說說這款奶粉有什么優缺點，到底值不值得買。（因為關注4段的人較少，所以文章不討論4段奶粉）

首先說說奶源方面，美素金裝采用荷蘭奶源，使用鮮奶的方式生產，鮮奶的生產方式比較簡單，因此奶粉比較新鮮，而且營養保留也比較完整。

說完奶源，接著說說營養方面，這里我會分成常規強化配方和特色強化配方兩部分來說。常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、?；撬?、膽堿和益生元這些國標沒有規定必須要添加，但絕大多數普通奶粉都會有的營養素，以下表格記錄了美素金裝的添加情況，大家可以看看。

由表可見，美素金裝各段數都添加了6個常規強化配方，其中，DHA是大家比較關注的一項，美素金裝1段和2段的DHA含量高于市面奶粉的平均水平，3段則低于平均水平。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。美素金裝各段數都添加了β-胡蘿卜素，此外，美素金裝3段額外加入了益生菌（乳雙歧桿菌）。

β-胡蘿卜素可以促進視力發育，安全有效補充維生素A。不過在很多蔬菜和水果中都富含β-胡蘿卜素，寶寶很輕易就可以從輔食中過去，因此在高段數奶粉添加β-胡蘿卜素其實意義不大。益生菌是腸道的有益菌，可以抑制害菌病菌的數目，起到調節腸道，促進消化的作用。

奶源和營養都說完了，最后是原料這塊，美素金裝全部段數都添加了棕櫚油，1段和2段還含有麥芽糊精，3段則是將麥芽糊精換成葡萄糖漿，而且3段還加入了香精、白砂糖（即蔗糖）。

棕櫚油會影響寶寶對鈣的吸收，還會使便便變硬而更難排出，增加了便秘幾率。麥芽糊精和葡萄糖漿的添加目的很接近，都是為了取替部分乳糖的占比，從而降低成本，但麥芽糊精和葡萄糖漿的營養價值都沒有乳糖那么高。香精和蔗糖會增加奶粉的香味和甜味，寶寶喜歡喝，但長期下來容易造成口味上的依賴導致偏食，而且長期食用蔗糖會增加寶寶蛀齒和肥胖的幾率。

總結

好了，關于美素佳兒金裝奶粉的測評分析就到這里告一段落，總的來說，這款奶粉比較好的是使用鮮奶生產，奶粉比較新鮮營養，營養配方主要在寶寶腸道方面有促進意義。不過美素金裝只有3段含有益生菌，而且原料含有若干個主要大家注意的成分，包括棕櫚油、麥芽糊精、葡萄糖漿、香精和蔗糖。