合生元于1999年在中國(guó)廣州創(chuàng)立，在法國(guó)擁有屬于自己的生產(chǎn)基地，這篇要評(píng)測(cè)的合生元有機(jī)是其進(jìn)軍澳大利亞市場(chǎng)的產(chǎn)品，售價(jià)在270元左右，下面，我會(huì)和大家說說這款有機(jī)奶的質(zhì)量到底怎么樣，有什么優(yōu)缺點(diǎn)，值不值得買。

有機(jī)奶粉在奶源方面占較大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)橛袡C(jī)奶對(duì)其生產(chǎn)原料及環(huán)境有著十分嚴(yán)苛的要求，所以有機(jī)奶粉在安全方面比普通奶粉更有保障。而且合生元有機(jī)使用法國(guó)鮮奶作為奶基，鮮奶的生產(chǎn)方式比較簡(jiǎn)單，所需時(shí)間比較短，從牧場(chǎng)擠奶到完成灌裝控制在48小時(shí)之內(nèi)，新鮮度和營(yíng)養(yǎng)保留度都比較理想。

說完奶源，接著說說營(yíng)養(yǎng)方面，這里我主要強(qiáng)化配方和基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)兩方面分析。其中強(qiáng)化配方在我這里有兩種分類，一是特色強(qiáng)化配方，一是常規(guī)強(qiáng)化配方。特色強(qiáng)化配方指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進(jìn)去的配方。合生元有機(jī)各段數(shù)都添加了天然乳脂和益生菌，

天然乳脂消化時(shí)不易形成鈣皂，可以優(yōu)化鈣和脂肪的吸收，并且可以軟化寶寶的大便，降低了便秘的幾率。可以幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進(jìn)對(duì)食物的消化。

其實(shí)，有機(jī)奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方普遍都很少，因?yàn)橛袡C(jī)認(rèn)證規(guī)定了奶粉中必須保證至少有95%的原料來自有機(jī)，那么人工合成的營(yíng)養(yǎng)素就不能過多添加。而合生元有機(jī)添加了2個(gè)特色強(qiáng)化配方，這種情況在有機(jī)奶粉市場(chǎng)中很少見。

不過合生元有機(jī)在常規(guī)強(qiáng)化配方方面就不太理想了，常規(guī)強(qiáng)化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國(guó)標(biāo)沒有規(guī)定要添加，但絕大部分普通奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素。我用表格記錄了合生元有機(jī)的情況，大家可以看看。

在6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方中，合生元有機(jī)各段數(shù)都只添加了3個(gè)，缺少了牛磺酸、核苷酸和膽堿。這幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)素在寶寶大腦、視力發(fā)育、記憶方面有積極意義。給寶寶吃這款奶粉的話，輔食上要注意補(bǔ)充些含蛋白質(zhì)和硒的食物。添加量方面，我著重說說大家比較關(guān)注的DHA，合生元有機(jī)1段和2段的DHA含量處于市面奶粉的中高水平，3段則比平均水平稍微少一些。

至于基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)這方面，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)指的是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。大家平時(shí)所說的這款奶粉營(yíng)養(yǎng)夠不夠，其實(shí)主要就是看這些基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，而不是DHA那些強(qiáng)化配方，只要基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)都達(dá)標(biāo)了，我們就不用擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)跟不上。

由于國(guó)外寶寶的飲食結(jié)構(gòu)和我們中國(guó)寶寶不一樣，大家執(zhí)行的食品標(biāo)準(zhǔn)也不同，所以很多海外奶粉都會(huì)有基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)含量不符合國(guó)標(biāo)的情況，這款有機(jī)奶粉也不例外。我用表格記錄了它有哪些基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)與國(guó)標(biāo)有出入，大家可以看看。

從表格可以看出，合生元有機(jī)不符合國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)有不少，包括硒、碘、蛋白質(zhì)、維生素D等等，如果寶寶食用這款有機(jī)奶，大家要注意在輔食方面的調(diào)整，讓寶寶可以獲取到這些含量不達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)。至于1段，寶寶在這個(gè)階段普遍都還沒添加輔食，不同通過輔食獲取硒和碘，因此合生元有機(jī)1段的推薦較低。

奶源和營(yíng)養(yǎng)都說完了，最后說說原料方面，合生元有機(jī)各個(gè)段數(shù)都加入了玉米麥芽糊精。

玉米麥芽糊精的添加會(huì)令乳糖在碳水化合物中的占比降低，達(dá)到降低成本的目的，但是玉米麥芽糊精除了能提供能量外，沒有太大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不像乳糖那樣在寶寶器官、消化系統(tǒng)等方面的發(fā)育起到促進(jìn)作用。