合生元過去一直以“法國合生元”自居，使很多家長都以為它是法國品牌，但實際上合生元是1999年在中國廣州創(chuàng)立的，這么些年發(fā)展下來，合生元在法國已有屬于自己的生產(chǎn)基地。這篇要評測分析的是沃藍奶粉，定價大概是248元左右，那么它的質(zhì)量到底怎么樣？值不值得買？大家看完這篇文章就心里有數(shù)了。

首先說說奶源方面，沃藍是采用法國奶源，使用當?shù)仵r奶直接加工制成，和那些使用大包粉兌水的還原奶的奶粉比較，鮮奶的加工工序更加簡單，減少了奶粉受到二次污染的幾率，而且奶粉中的營養(yǎng)素也能保存得更完整。

說完奶源，接著說說營養(yǎng)這塊，這里我會分成兩方面分析，一方面是常規(guī)強化配方，一方面是特色強化配方。常規(guī)強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規(guī)定必須要添加，但基本上每款普通奶粉都會有的營養(yǎng)素，沃藍奶粉的添加情況可以參考下表。

沃藍1段和2段都添加了6個常規(guī)強化配方，3段只添加了5個，缺少了核苷酸。添加量方面，我著重說說媽媽們比較關(guān)注的DHA，沃藍各段數(shù)的DHA含量都比市面奶粉的平均水平少。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區(qū)別于其他品牌的營養(yǎng)素。沃藍1段和2段都添加了a-乳清蛋白和OPO，3段在這個基礎(chǔ)上還額外加入了β-胡蘿卜素。

α-乳清蛋白是母乳中的主導(dǎo)蛋白質(zhì)，寶寶對其有著更好的吸收率，其富含的色氨酸有助于安穩(wěn)寶寶的情緒及睡眠。OPO可以優(yōu)化寶寶對鈣和脂肪的吸收，還可以軟化便便，降低便秘幾率。β-胡蘿卜素能促進寶寶視力發(fā)育，安全有效補充維生素A，不過在我們很多日常食物中都含有β-胡蘿卜素，寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到，因此沃藍3段額外添加的β-胡蘿卜素其實意義不大。