德國喜寶誕生于1899年，1956年開始生產有機食品。目前主要產品有嬰兒輔食以及嬰兒奶粉等。這篇要說的是喜寶在德國本土主推的益生菌奶粉，售價大概是158元左右，賣這么便宜它的質量到底好不好？是親民還是坑人呢？大家看我以下的解讀分析就有答案。

首先說一說分段問題，德國奶粉的段數一般分得比較細，喜寶益生菌一共有6個段數，與其段數對應的適用年齡大家可以看看下面表格。

那么我開始解讀分析這款奶粉，由于德國寶寶與我們中國寶寶的飲食習慣不一樣，因此德國執行的嬰兒奶粉標準也與中國不同，這款奶粉和很多德國奶粉一樣，都有一些基礎營養的含量與國標不符，我用表格記錄了詳細情況，大家可以看看。

益生菌有機PRE段的硒含量是0.47ug/100kj ，低于國標最低標準 0.48ug/100kj，1段的乳糖比例是81.92% ，也低于國標規定的90%，而1段的乳糖比例之所以達不到國標標準，是因為添加了淀粉來取替了部分乳糖添加量。

淀粉能加強奶粉的粘力，讓奶粉在胃里的時間長一些，更耐餓，但4個月以下的寶寶唾液腺的發育尚未成熟，對淀粉可能比較難消化。而且乳糖是非常重要的碳水化合物營養來源，能為寶寶提供能量，還對寶寶的消化系統和代謝起到促進作用，對于1段這個階段的寶寶來說，奶粉是其主要甚至是唯一獲取營養的途徑，所以更建議0-6個月的寶寶選擇乳糖含量較高的奶粉。

還有，德國喜寶益生菌2段和3段的蛋白質含量均低于國標，其中2段蛋白質含量是0.52g/100kj ，3段是0.52g/100kj ，國標的最低標準是 0.7g/100kj。如果寶寶喝這2段和3段的話，媽媽們要注意適當增加些蛋白質食物，比如魚、肉、雞蛋等等。

至于1+段和2+都是鉀和維生素D含量超出國標，鉀含量方面，1+段是72.09mg/100kj ，2+段是77.50mg/100kj ，國標是69mg/100kj。維生素D含量方面，1+段是0.79ug/100kj，2+段是1.45ug/100kj ，國標是0.75ug/100kj。此外，1+段的 維生素A含量是16.74ug/100kj ，低于國標規定的18ug/100kj。

說完基礎營養，接著我說說強化配方這部分。和普通奶粉相比，有機奶粉在強化配方方面比較弱。有機認證規定奶粉中的原料至少達到95%，這就意味著人工合成的營養素不能過多的添加，因此喜寶益生菌的常規強化配方和特色強化配方都很少。

什么是常規強化配方？它是指國標沒有硬性規定要添加，但基本上每款普通奶粉都會有的營養素。分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元，這款奶粉的具體添加量，大家可以參考下表。

由表可見，在6項常規強化配方，喜寶益生菌PRE段和1段占4個，已經缺少了牛磺酸和核苷酸，2段之后更加少，只添加了益生元，牛磺酸、核苷酸、DHA、ARA和膽堿都沒有添加進去。

另外，這里主要說一說DHA，德國一般不會在奶粉中直接添加DHA，他們會通過添加其他成分讓寶寶在體內轉化成DHA，喜寶益生菌添加了魚油，魚油是DHA的來源，所以這款奶粉是含有DHA的，但是具體含量就不太明確了。

至于特色強化配方，它指的是一些國標沒有硬性規定要添加，但基本上每款普通奶粉都會有的營養素。喜寶益生菌全部段數是添加了益生菌，益生菌是腸道的有益菌，能夠抑制害菌病菌的數目，幫助調節腸道，促進寶寶對食物的消化。

營養這塊都分析完了，接下來說說奶源方面，喜寶益生菌采用德國奶源，擁有“無麩質認證”，可以降低麩質過敏的幾率，并且以有機鮮奶作為奶基料生產，鮮奶的加工工序比較簡單，奶粉比較新鮮營養，此外有機奶在生產環境及原料方面的要求比較嚴苛，因此奶粉在安全方面比普通奶粉更加有保證。

不過德國喜寶益生菌1+段和2+段（1歲之后的奶粉）沒有有機認證，大家購買時要留意哦。

最后在原料方面，喜寶益生菌全部段數都含有棕櫚油，棕櫚油會影響寶寶對鈣的吸收，還會使大便變硬而更難排除，從而增加了便秘的幾率。