悠藍于1995年創建,是隸屬海普諾凱集團的有機奶粉品牌。這篇要解讀的悠藍有機奶是其在國內市場力捧的產品,每罐售價大概是458元左右,賣這么貴它的質量到底怎么樣?有沒有藏著什么坑?值不值得買呢?大家看完這篇文章就有答案。

首先說說奶源方面,有機奶對其生產原料及環境有著更嚴苛的要求,因此有機奶在安全品質方面比普通奶粉更有保證。比較可惜的是,悠藍有機使用了大包粉兌水的還原奶生產,和鮮奶對比,還原奶的加工工序更加繁瑣,奶粉受到二次污染的幾率更高,而且生產過程中流失的營養素也比鮮奶多。

有機奶粉在奶源方面占優勢,不過在營養配方這塊存在硬傷,因為有機認證規定奶粉中的有機原料至少要有95%,這就意味著人工合成的營養素不能過多添加,所以有機奶粉的營養配方普遍都比普通奶粉少很多,悠藍有機也不例外。
在常規強化配方方面,常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定一定要添加,但基本上每款普通奶粉都會有的營養素,悠藍有機各段數只添加了 4個常規強化配方,缺少了牛磺酸和核苷酸,具體添加量大家可以參考下表。
|
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
|||
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|
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
3.78 |
3.32 |
2.95 |
|
ARA |
5.04 |
4.43 |
3.93 |
|
牛磺酸 |
無 |
無 |
無 |
|
核苷酸 |
無 |
無 |
無 |
|
膽堿 |
4.24 |
4.27 |
4.27 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
這里我主要說說大家比較關注的DHA,悠藍有機3個段數的DHA含量都比較理想,均比市面奶粉的平均水平多。
在營養方面,除了常規強化配方外,還有一種分類是特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。悠藍有機全部段數都沒有添加任何特色強化配方。

奶源和營養方面都說過了,最后在原料方面,悠藍各段數都含有棕櫚油和葡萄糖漿。棕櫚油會影響寶寶對鈣的吸收,還會使大便變硬,增加便秘幾率。葡萄糖漿能提供能量,但并沒有太大營養價值,添加在奶粉中會降低營養價值更高的乳糖的占比。

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