廈門歐恩貝生物科技有限公司在2010年成立,出道時間比較段,奶粉品類也不多,這篇要分析的歐恩貝羊奶粉是其主打的奶粉之一,定價較高,大概是368元一罐,但是它的質(zhì)量不怎么樣,不怎么對得起這個價格,大家看我以下的解讀吧。

首先說說大家比較關(guān)注的營養(yǎng)配方,在常規(guī)強(qiáng)化配方方面,常規(guī)強(qiáng)化配方指的是DHA 、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標(biāo)沒有規(guī)定必須要添加,但幾乎每款普通奶粉都會有的營養(yǎng)素。歐恩貝羊奶的具體添加情況,大家可以看這個表。
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常規(guī)強(qiáng)化配方含量(單位:mg/100kj) |
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1段 |
2段 |
3段 |
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DHA |
2.85 |
1.54 |
1.12 |
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ARA |
4.79 |
2.65 |
1.84 |
|
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
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核苷酸 |
無 |
無 |
無 |
|
膽堿 |
3.30 |
4.00 |
4.10 |
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益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,歐恩貝羊奶3個段數(shù)都只添加5個常規(guī)強(qiáng)化配方,缺少了核苷酸。添加量方面,DHA是媽媽們比較在意的一項,歐恩貝羊奶1段的DHA含量比市面奶粉的平均水平多一些,2段和3段則低于平均水平。
在營養(yǎng)這塊除了常規(guī)強(qiáng)化配方之外,還有另一種分類是特色強(qiáng)化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進(jìn)去的,區(qū)別于其他品牌的營養(yǎng)素。歐恩貝羊奶各段數(shù)是添加了葉黃素和益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)。

益生元組合可以促進(jìn)腸道有益菌的生長和繁殖,從而維護(hù)腸道健康。葉黃素能保護(hù)寶寶視力,促進(jìn)視力發(fā)育。不過在我們很多日常食物中都含有葉黃素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到,所以2段以后的奶粉添加葉黃素,其實沒有太大意義。
說完營養(yǎng)配方,接著我們看看奶源方面。歐恩貝羊奶采用荷蘭奶源,使用還原奶作為奶基生產(chǎn)。

還原奶的加工工序比較繁瑣,要先將鮮奶制成大包粉,之后再運到別處重新兌水成還原奶制成奶粉,經(jīng)過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率較高,而且營養(yǎng)素的流失也較多。此外,這款奶粉的奶基使用了全脂羊奶粉,初生寶寶對牛乳脂肪可能比較難吸收,這點大家要留意一下。
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