丹麥Arla Foods愛氏晨曦成立于1863年,是歐洲最大、成立時(shí)間最長(zhǎng)的乳品企業(yè),也是全球最大的有機(jī)乳品供應(yīng)商。這篇要分析解解讀的寶貝與我藍(lán)曦(以下簡(jiǎn)稱藍(lán)曦)是2019年推出的新品,大概是328元每罐,大家想知道這款奶粉的質(zhì)量怎么樣,值不值得買嗎?看完這篇就有答案。(因?yàn)殛P(guān)注4段的人數(shù)比較少,所以文章只分析1-3段奶粉)

首先,我們來(lái)看看奶源方面,藍(lán)曦采用丹麥奶源,使用鮮奶生產(chǎn),鮮奶的好處是加工工序少且需時(shí)較短,從牧場(chǎng)擠奶到完成灌裝整個(gè)過程在48小時(shí)內(nèi)完工,奶粉的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)保留度都比較理想。

說(shuō)完奶源,接著繼續(xù)看看營(yíng)養(yǎng)這塊,這里我會(huì)說(shuō)到常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方兩方面。常規(guī)強(qiáng)化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、?;撬?、膽堿和益生元這些國(guó)標(biāo)沒有規(guī)定必須要添加,到幾乎每款普通奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素。我用表格記錄了這款奶粉的添加情況,大家可以看看。
|
常規(guī)強(qiáng)化配方含量(單位:mg/100kj) |
|||
|
|
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.64 |
2.25 |
0.45 |
|
ARA |
2.64 |
2.25 |
0.89 |
|
?;撬?span lang="EN-US"> |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
|
核苷酸 |
0.90 |
1.00 |
無(wú) |
|
膽堿 |
5.70 |
6.00 |
6.80 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,藍(lán)曦1段和2段都添加了6項(xiàng)常規(guī)強(qiáng)化配方,不過3段只有5個(gè),缺少了核苷酸。添加量的話,大家比較關(guān)注的就是DHA ,藍(lán)曦1段和2段的DHA含量比市面奶粉的平均水平多一些,但3段就達(dá)不到平均水平了。
至于特色強(qiáng)化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進(jìn)去的,區(qū)別于其他品牌的營(yíng)養(yǎng)素。藍(lán)曦各段數(shù)是添加了葉黃素和益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)。

葉黃素對(duì)寶寶視力發(fā)育有促進(jìn)作用,不過呢由于很多日常食物都含有葉黃素,寶寶很輕易就可以從輔食里面獲取到,所以在高段數(shù)奶粉里面我們就不用太過在意這個(gè)配方。益生元組合能幫助平衡腸道菌群結(jié)構(gòu),從而維護(hù)腸道健康。
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