紐貝滋乳業創建于2002年，在國內打滾的時間算比較短，其推出的奶粉系列在國產品牌中也算比較少。這篇要解讀分析的慕臻奶粉是其中比較熱門的一款，定價偏高，每罐大概是328元，那么它的質量到底怎么樣，值不值得買呢？大家看我以下的分析吧。

首先說說媽媽們比較關注的營養配方，在常規強化配方方面，常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定更要添加，但基本上每款普通奶粉都會有的營養素，下面表格記錄了慕臻的添加情況，大家可以看看。

由表可見，慕臻3個段數都只添加了4個常規強化配方，缺少了牛磺酸和膽堿。添加量方面，DHA是最受關注的一項，慕臻表現比較理想，各段數所添加的DHA都比市面奶粉的平均水平多，特別是2段和3段，比平均水平多出2倍左右。

營養這塊除了常規強化配方之外，還有另一個分類是特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。慕臻各段數是添加了乳鐵蛋白、益生元組合（低聚半乳糖+低聚果糖）和OPO。

乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白，能幫助增強寶寶的免疫力，還可以提高鐵的吸收率。益生元組合有助維護腸道菌群結構平衡，調節寶寶腸道。OPO能優化鈣吸收，軟化便便，降低便秘幾率。

說完營養方面，接著說說奶源，慕臻采用中國奶源，使用大包粉兌水的還原奶生產，還原奶經過反復加工，奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高，而且營養素的流失也更加多。