伊利集團創始于1993年，如今已發展中國國內產品線最全，規定最大的乳制品企業。伊利推出了多款奶粉，這篇解讀分析的是托菲爾系列，這款奶粉定價比較高，每罐要358元，那么它的質量與這個價格是否匹配？值不值得購買？大家看完這篇文章就有答案。

先說說托菲爾的優勢，它的營養配方比較豐富，各個段數是5個常規強化配方加5個特色強化配方的搭配。常規強化配方是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這6個國標沒有規定必須要添加，但基本上每款奶粉都會有的營養素。托菲爾的添加情況，大家可以參考以下表格。

從表格可以看出，在6個常規強化配方中，托菲爾3個段數都缺少了一個核苷酸，添加量方面，大家最關注就是DHA，托菲爾3改個段數的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多，這點比較好。

至于特色強化配方，它是指一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。托菲爾各個段數是添加了乳鐵蛋白、益生元組合（低聚半乳糖+低聚果糖）、葉黃素、益生菌（乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌）和水解蛋白。

水解蛋白可以提高寶寶對蛋白質的吸收率。葉黃素對寶寶視力發育有幫助。益生菌和益生元組合有助平衡腸道菌群結構，起到調節腸道，促進消化的作用。乳鐵蛋白是母乳的免疫蛋白，可以幫助增強寶寶抵抗力，同時還可以提高鐵的利用率。

說完托菲爾的優勢，接著說說它的不足，托菲爾各段數是采用新西蘭奶源，奶基是大包粉兌水而成的還原奶，還原奶經過二次加工，奶粉受到二次污染的幾率較高，營養素的流失也比較多。

另外，大家要注意一下，托菲爾原料中無水奶油的添加，它可以豐富奶粉的脂肪酸種類，但由于來源于牛乳，對于初生寶寶來說可能比較難吸收。