說到三元奶粉，比較好的是一直以來都沒怎么出現什么重大的安全事件，而且一些國家的隨機抽檢也沒有出現不合格的情況，希望這樣的表現它能保持下去。三元推出了不少奶粉系列，這篇要分析的是恩貝益，它的質量怎么樣？有什么優缺點？適不適合你家寶寶？大家看完這篇就知道了。

首先看看營養配方方面，這里會說到常規強化配方和特色強化配方兩種，常規強化配方指的是國標沒有硬性規定要添加，但基本上每款奶粉都會有的營養素，分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。我用表格記錄了恩貝益的具體添加量，大家可以看看。

由表可見，貝恩益只有1段是添加了6個常規強化配方，2段和3段只添加了5個，缺少了一個核苷酸。添加量方面，大家最關注就是DHA，貝恩益1段和2段的DHA含量都高于市面奶粉的平均水平，3段則比平均水平少一些。

說完常規強化配方，接著就是特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家產品特別添加進去的區別于其他品牌的配方。恩貝益各段數是添加了益生元組合（低聚半乳糖+低聚果糖）、葉黃素 、乳鐵蛋白和酪蛋白磷酸肽。

葉黃素對寶寶視力的發育有幫助。酪蛋白磷酸肽可以有效促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收和利用。乳鐵蛋白是母乳的免疫蛋白，可以幫助增強寶寶抵抗力，同時還可以提高鐵的利用率。益生元組合可以促進腸道有益菌的生長和繁殖，從而維護腸道健康。

整體來看，恩貝益在營養這塊表現比較理想，不過奶源方面就不怎么了。只有1段是完全使用鮮奶生產，2段之后就摻入了大包粉兌水的還原奶。

還原奶的生產工序比鮮奶多，因此奶粉受二次污染的幾率高于鮮奶，而且營養保留也沒有鮮奶那么完整。

營養和奶源都說完了，最后是原料方面，恩貝益1段含有無水奶油，無水奶油可以豐富奶粉的脂肪酸種類，但是由于它來源于牛乳，初生寶寶對牛乳脂肪可能比較難吸收，這點大家要留意一下。