這幾年，在各大奶粉商家的宣傳吹捧下，羊奶粉越來越受到媽媽們的青睞，大家都被羊奶粉“營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收、防過敏”等賣點(diǎn)所吸引，但是我之前寫了一篇文章詳細(xì)分析了羊奶粉雖然是比牛奶粉存在一些優(yōu)勢(shì)，但由于各種原因這個(gè)優(yōu)勢(shì)并不大，回到正題，這篇我主要是對(duì)比分析很多人在糾結(jié)的2款羊奶粉，它們是佳貝艾特悅白和卡洛塔妮羊奶，這2款奶粉存在比較大的差異，下面大家看我接下來在營(yíng)養(yǎng)、奶源和原料方面的分析吧。

營(yíng)養(yǎng)

先來看看營(yíng)養(yǎng)這塊，營(yíng)養(yǎng)會(huì)分成2部分做對(duì)比，一是常規(guī)強(qiáng)化配方，一是特色強(qiáng)化配方。常規(guī)強(qiáng)化配方是指ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、膽堿和益生元這6個(gè)國(guó)標(biāo)沒有硬性規(guī)定要添加，但基本上每款奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素。2款奶粉的添加情況可以看下面表格。

由表可見，在種類方面，佳貝艾特悅白各段數(shù)都是6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方齊全，卡洛塔妮羊奶1段和2段則只添加了3個(gè)，缺少了DHA、ARA和核苷酸，3段相對(duì)好一些，添加了5個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方，缺少了核苷酸。

現(xiàn)在市面上，無論是牛奶粉還是羊奶粉，普遍都含有DHA和ARA，它們對(duì)寶寶大腦發(fā)育有積極意義，也是很多媽媽比較重視的配方，卡洛塔妮1、2段就缺少DHA和ARA實(shí)在是比較少見，令人有點(diǎn)失望。

至于特色強(qiáng)化配方，它指的是一些商家宣傳自家產(chǎn)品特別添加進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)配方。佳貝艾特悅白的特色強(qiáng)化配方比較豐富，各段數(shù)均添加了OPO、益生元組合（低聚半乳糖+低聚果糖）、益生菌（動(dòng)物雙歧桿菌）和a-乳清蛋白。

OPO可以優(yōu)化鈣的吸收，軟化大便，降低便秘幾率。益生元組合和益生菌可以平衡腸道菌群結(jié)構(gòu)，起到調(diào)節(jié)腸道，促進(jìn)消化的作用。a-乳清蛋白則是對(duì)安穩(wěn)寶寶的睡眠和情緒有幫助。

而卡洛塔妮1段和2段沒有添加任何特色強(qiáng)化配方，，去到3段就添加了益生菌（乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌）以及對(duì)視力發(fā)育有幫助的β-胡蘿卜素。

營(yíng)養(yǎng)這塊綜合來看，佳貝艾特悅白比卡洛塔妮更勝一籌，尤其是1段和2段。

奶源

對(duì)比完?duì)I養(yǎng)，接著看看奶源方面，佳貝艾特悅白采用荷蘭奶源，使用還原奶作為奶基生產(chǎn)，還原奶的加工過程比較繁瑣，要先將鮮奶制成大包粉，之后再運(yùn)到別處重新兌水成還原奶，經(jīng)過這么個(gè)折騰，奶粉受到二次污染的幾率較高，營(yíng)養(yǎng)流失也更多。

卡洛塔妮羊奶采用新西蘭奶源，1段和2段使用鮮奶生產(chǎn)，鮮奶的加工工序比較簡(jiǎn)單，從牧場(chǎng)擠奶到完成灌裝整個(gè)過程控制在48小時(shí)內(nèi)完成，比還原奶更新鮮，營(yíng)養(yǎng)保留也更加完整。

不過去到3段，卡洛塔妮羊奶則摻入了還原奶在奶基里面，使得新鮮度和營(yíng)養(yǎng)保留度都有所下降。

所以在奶源方面，很明顯卡洛塔妮羊奶1段和2段的表現(xiàn)比佳貝艾特悅白更好，3段雖然摻有還原奶，但還是要比佳貝艾特悅白完全使用還原奶好一些。

原料

營(yíng)養(yǎng)和奶源都說完了，最后來到原料方面。佳貝艾特悅白全部段數(shù)都添加了葡萄糖漿。

葡萄糖漿不是什么有害成分，但是添加在奶粉中會(huì)降低乳糖占比，而葡萄糖漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有乳糖那么高。乳糖是十分重要的碳水化合物營(yíng)養(yǎng)來源，尤其是對(duì)于6個(gè)月以下的寶寶，因?yàn)檫@個(gè)年齡段的寶寶一般都還沒有引入輔食，奶粉是他們最主要甚至是唯一攝取營(yíng)養(yǎng)的途徑。所以如果你家寶寶沒有腸胃不適，或者乳糖不耐受的話，不建議大家選擇佳貝艾特悅白1段。

卡洛塔妮羊奶1段和2段的表現(xiàn)比較好，沒有添加什么需要特別注意的成分，但是3段就有若干個(gè)原料成分要留意，分別是麥芽糊精、玉米糖漿和果糖。

麥芽糊精、玉米糖漿的添加目的其實(shí)和佳貝艾特悅白添加的葡萄糖漿十分接近，都是為了降低奶粉中部分乳糖占比，從而達(dá)到降低成本的目的，論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，麥芽糊精和玉米糖漿也都比不上乳糖。果糖會(huì)增加奶粉的甜味，能挑起寶寶食欲，但長(zhǎng)期下去容易造成口味上的依賴導(dǎo)致偏食。

那么在原料方面，卡洛塔妮1段和2段比佳貝艾特悅白好，3段則是佳貝艾特悅白好一些。

總結(jié)

佳貝艾特悅白和卡洛塔妮羊奶的詳細(xì)對(duì)比分析就到這里告一段落了，總的看下來，這2款羊奶粉不同段數(shù)各有優(yōu)缺，佳貝艾特悅白的配方比較豐富，針對(duì)寶寶便秘、腸道及睡眠方面有積極作用，但是奶基是還原奶，且全段數(shù)還有葡萄糖漿。而卡洛塔妮羊奶1、2段和3段有比較大的差異，1段和2段使用鮮奶生產(chǎn)，原料中也沒什么需要注意的成分，但是特色強(qiáng)化配方一個(gè)也沒有。至于3段則添加了2個(gè)特色強(qiáng)化配方，主要在寶寶腸道方面有積極作用，但是奶基中摻入了還原奶，且原料還加入了麥芽糊精、玉米糖漿和果糖。