麥蔻和飛鶴是媽媽們時(shí)常會(huì)咨詢的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌,本文要說(shuō)的麥蔻樂(lè)享系列和飛鶴星飛帆系列是其經(jīng)典以及熱門產(chǎn)品,相信有不少人還在為這兩款奶粉頭疼,到底麥蔻樂(lè)享好還是飛鶴星飛帆好呢?這篇會(huì)在奶源、營(yíng)養(yǎng)和原料3方面逐一和大家詳細(xì)說(shuō),(由于關(guān)注4段的人較少,所以文章不對(duì)比4段產(chǎn)品)

奶源
先來(lái)看看奶源方面,麥蔻樂(lè)享各段數(shù)都是采用丹麥奶源,使用丹麥當(dāng)?shù)氐男迈r牛奶作為奶基生產(chǎn),鮮奶的好處是可以使用濕法工藝來(lái)生產(chǎn),濕法工藝做出來(lái)的奶粉,營(yíng)養(yǎng)保存和均勻度都比較理想,再加上加工工序簡(jiǎn)單,受到二次污染的幾率更低,奶粉更加新鮮。

星飛帆采用的是國(guó)內(nèi)奶源,只有1段是完全使用鮮奶生產(chǎn),2段和3段均摻入了大包粉兌水的還原奶。

還原奶一般是使用干濕混合工藝來(lái)制作,由于這種工藝工序更加繁瑣,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高,而且營(yíng)養(yǎng)素的流失也比鮮奶多一些。
營(yíng)養(yǎng)
說(shuō)完奶源,接著說(shuō)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)部分,這里會(huì)對(duì)比常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方2種。常規(guī)強(qiáng)化配方是指國(guó)標(biāo)沒(méi)有硬性規(guī)定要添加,但基本上奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。我整理了2款奶粉的添加情況,大家可以參考下面這個(gè)表格。
|
常規(guī)強(qiáng)化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
|
麥蔻樂(lè)享 |
星飛帆 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
|
DHA |
2.71 |
2.35 |
0.54 |
2.10 |
1.30 |
1.40 |
|
ARA |
4.06 |
3.52 |
1.09 |
4.20 |
2.50 |
2.90 |
|
牛磺酸 |
1.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
|
核苷酸 |
1.10 |
1.20 |
1.20 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
|
膽堿 |
4.60 |
5.90 |
5.10 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
|
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見(jiàn),麥蔻樂(lè)享和星飛帆都是全段數(shù)添加了6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方,對(duì)比兩者所添加的DHA,麥蔻樂(lè)享是1段和2段的添加量比星飛帆多,3段則是星飛帆更多一些。
至于特色強(qiáng)化配方,指的是一些國(guó)標(biāo)沒(méi)有規(guī)定要添加,是商家對(duì)外宣傳自己特別添加進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)配方。麥蔻樂(lè)享的特色強(qiáng)化配方非常多,有OPO結(jié)構(gòu)脂、益生菌(動(dòng)物雙歧桿菌)、益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)、酪蛋白磷酸肽、乳鐵蛋白和葉黃素。

下面我簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)這些配方有什么作用,OPO結(jié)構(gòu)脂可以優(yōu)化鈣吸收,軟化寶寶便便,降低便秘幾率。葉黃素可以促進(jìn)視力發(fā)育。益生元組合和益生菌可以維護(hù)腸道健康。乳鐵蛋白可以幫助增強(qiáng)抵抗力。酪蛋白磷酸肽能促進(jìn)寶寶對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營(yíng)養(yǎng)素的消化和吸收。
在麥蔻樂(lè)享的6個(gè)特色強(qiáng)化配方中,星飛帆也有添加了OPO結(jié)構(gòu)脂、葉黃素和酪蛋白磷酸肽這3個(gè)。

另外,星飛帆了還含有麥蔻樂(lè)享所沒(méi)有的水解蛋白,水解蛋白可以提高寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

營(yíng)養(yǎng)配方方面總體來(lái)說(shuō),麥蔻樂(lè)享相對(duì)更加豐富,不過(guò)要提醒大家一下,選奶粉不是說(shuō)配方越多越好,在同一款奶粉中堆砌太多配方,其科學(xué)合理性還有待考究,我個(gè)人一直是持保留態(tài)度。
原料
以上奶源和營(yíng)養(yǎng)都分析完了,最后來(lái)看看原料這塊。麥蔻樂(lè)享各段數(shù)都沒(méi)有添加需要特別注意的成分,至于星飛帆則含有無(wú)水奶油,無(wú)水奶油添加在奶粉中可以豐富其脂肪酸種類,不過(guò)由于無(wú)水奶油提取自牛乳,初生寶寶對(duì)牛乳脂肪可能不是那么好吸收,等寶寶大一點(diǎn)就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。

總結(jié)
好了,關(guān)于麥蔻樂(lè)享和飛鶴星飛帆的對(duì)比分析就到此為止了,兩款奶粉都有優(yōu)點(diǎn)以及不足的地方。在奶源方面,麥蔻樂(lè)享使用鮮奶生產(chǎn),比星飛帆2段開(kāi)始摻還原奶的情況要好,營(yíng)養(yǎng)方面,星飛帆的配方有機(jī)算比較豐富,麥蔻樂(lè)享的配方還要比星飛帆多一些,另外麥蔻樂(lè)享原料中沒(méi)有不利于初生寶寶吸收的無(wú)水奶油,星飛帆有。
不過(guò)在品牌方面,飛鶴更有優(yōu)勢(shì),因?yàn)轱w鶴是中國(guó)第一批生產(chǎn)奶粉的企業(yè),發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)是一線品牌,而且飛鶴擁有完整的奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈。而麥蔻樂(lè)享是由丹麥愛(ài)氏晨曦代工,且上市的時(shí)間比較短,安全方面還沒(méi)得到市場(chǎng)的充分驗(yàn)證。所以兩者怎么選,主要取決于大家的側(cè)重點(diǎn)是哪個(gè)方面。
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