“好不好吸收”是媽媽們選購奶粉時最常顧慮的問題，其實判斷一款奶粉好不好吸收，我們可以從碳水化合物、脂肪和蛋白質這3大營養入手。下面，我就以很多人比較關注的旗幟和飛鶴星飛帆奶粉作為例子，和大家詳細說一說。

首先看旗幟奶粉，胸配料表來看，旗幟全部段數都添加了OPO結構脂和α-乳清蛋白，OPO結構脂的脂肪酸結構經過生物技術的改變，使其大部分脂肪酸結構與母乳一樣呈現OPO結構，能有效減少鈣皂的生成，讓寶寶可以更完整的吸收脂肪酸和鈣。α-乳清蛋白是母乳中富含的一種蛋白質，對寶寶在蛋白質方面的吸收比較友好。

至于星飛帆，它同樣是各段數加入了OPO結構脂，此外，還含有酪蛋白磷酸肽和水解蛋白。酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，能有效促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收。水解蛋白則可以提高寶寶對蛋白質的吸收率。

另外，大家要注意一下，旗幟和星飛帆全段數都加入了無水奶油，無水奶油來源于牛乳，牛乳脂肪球的直徑較大，對于初生寶寶來說可能比較難吸收，等寶寶長大一點就不用擔心這個問題了。

綜上所述，旗幟和星飛帆的營養配方均在脂肪和蛋白質方面對寶寶的吸收比較友好，其中在蛋白質方面，星飛帆添加有2個比較好吸收的配方，而旗幟是添加了一個，相比之下，星飛帆的優勢稍微大一些。