荷蘭牛欄奶粉是比較受中國媽媽們喜愛的海外奶粉品牌，很多寶寶從小喝著這個奶粉長大，從一段到五段，一直沒有換過奶粉，是荷蘭牛欄奶粉的忠實粉絲。細心的媽媽也會發現，荷蘭牛欄奶粉一二段都很好溶解，可是荷蘭牛欄奶粉三段不好溶解，這是怎么回事呢?荷蘭牛欄奶粉到底怎么樣呢?今天小編來給大家解釋一下。  

荷蘭牛欄奶粉三段不好溶解嗎?怎么回事呢?

首先，荷蘭牛欄奶粉三段比二段富含鐵質，有一些透明難溶物質，牛欄的每一段，配方都是不一樣的。段數越高，有一些營養物質比較難溶于水。添加的目的，在于鍛煉寶寶腸胃消化能力。因為寶寶在吃3段的時候，已經應該具有一定的固體物質消化能力了。其實這是牛欄奶好品質的特征，說明它是最接近母乳味道的好奶!沒什么味道，說明它不添加蔗醣。

其次，荷蘭本土牛欄三段沖泡后白色的顆粒，是淀粉顆粒。這個奶粉添加了淀粉顆粒(其作用是使配方奶粉稍微稠一些，為了讓寶寶吃飽，有飽腹的滿意感覺)，所以容易有沉淀，還有就是奶粉中沒有添加速溶的成分。奶粉中起到速溶作用的成分主要是麥芽糊精，麥芽糊精以玉米淀粉為原料,經生物酶制劑作用,再經精制噴霧干燥而成，麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，沖調性好，延長產品貨架期，同時降低成本，提高經濟效益。荷蘭的食品監督管理非常嚴格，對麥芽糊精這個成分有一定的爭議，全系列奶粉中都沒有添加這個成分，所以較比添加了麥芽糊精這個成分的奶粉溶解度相對明顯差一些。奶粉速溶度高確實可以省事，但這只是奶粉的一項外在感官指標，并不代表奶粉有更好的營養成分，尤其是配方奶粉。

最后，荷蘭本土的奶粉三段沒有加速溶劑，所以比別的奶粉難溶些，全段奶粉用40度左右的溫開水沖調就可以了。牛欄二段開始有掛壁現像，這屬于正常現象。荷蘭牛欄奶粉三段有加淀粉，有顆粒狀，更加掛壁哦，淀粉是為了增加寶寶的飽腹感，比較耐餓。

通過以上介紹，媽媽們對荷蘭牛欄奶粉三段為什么不好溶解搞清楚了吧，很多國外奶粉由于在配方上跟國內很多奶粉不一樣，出現掛壁現象也是比較正常的，這跟奶粉品質沒什么關系，只是配方上的原因，荷蘭牛欄奶粉三段也是這樣。所以媽媽們可以放下顧慮，放心購買啦。