為什么a2奶粉要70度水沖?澳洲的a2奶粉現在要比貝拉米奶粉更火熱，國內不少媽媽海淘或找代購買。我們知道沖奶粉一般是40多度的水溫就可以，但是a2奶粉卻要求是70度，這是為什么呢?

 

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　　為什么a2奶粉要70度水沖? 

 

       根據衛生組織給出的建議，高于70度的水溫才能殺死細菌。 世界衛生組織建議說用不低于70度的水沖奶粉能夠殺死細菌，降低坂崎腸桿菌風險。 但a2的包裝上還有另一個要求：用70度的水沖完奶粉后，沖好的奶粉在30分鐘內就要給寶寶喂食。 當然，需要注意的是，在喂哺之前，一定要先測試下奶粉溫度。

 

 

　　a2奶粉為什么總沖不開

 

　　其實很多嬰幼兒奶粉品牌都存在這個現象，不同批次的奶粉在顆粒大小、蓬松度等方面都是有區別的，顆粒小的奶粉就會比較難沖開一些，但是這并不是奶粉質量問題，也不會對寶寶的腸胃造成不良影響。

 

　　所以媽媽們大可放心，只是多一些耐心，如果奶粉沖開得慢的話，盡量等奶粉沖開一些再喂給寶寶吃。

 

　　嬰幼兒配方奶粉不像母乳這么天然的口糧，配方奶粉中的一些營養成分，比如蛋白質、脂肪，是比較難沖開的，尤其是瓶底或是奶瓶壁上，會有部分脂肪等營養物質附在上面，所以會有沖不開的現象。 媽媽們要明白，這些物質不是什么雜質，不是奶粉質量的問題。

 

　　如果媽媽們在泡a2奶粉的時候，水溫過高或者過低，對奶粉的沖調性都是有影響的。

 

 

　　水溫偏高：

 

　　高溫的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉顆粒，形成“疙瘩”樣奶粉團，析出的脂肪容易形成脂肪膜，靜止后懸浮于奶液表面使奶粉無法充分溶解，還使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。

 

　　水溫偏低：

 

　　奶粉有一定的親水性，水溫過低時，奶粉的溶解度下降，且奶粉是膠性混懸液，外層的奶液形成一個張力膜，故有出現類似“成團狀不融化”的現象。

 

　　過度沸騰：

 

　　過度沸騰的水沖調奶粉容易造成沉淀掛壁。

 

　　其按照我們平時的思維都是先放奶粉再放水來沖，其實這樣的沖泡順序是錯誤的，而大家感覺a2奶粉總是沖不開也很有可能是因為沖泡順序搞錯了。

 

　　正確做法：

 

　　先放適量水，再放正確比例的a2奶粉。 順時針左右輕輕搖晃，避免用力過猛，避免用不衛生的筷子等物體一頓亂攪。