大家都知道,澳洲a2奶粉的價格比價高,但是a2奶粉價格昂貴的原因在哪呢?那就是a2的奶牛!A2公司精選紐澳28家合作農場,專門為A2奶粉挑選只產A2蛋白質的奶牛。近期在西澳的Curtin大學研究表明,普通奶牛會產A1和A2兩種蛋白質,所以大部分配方奶粉中含有A1和A2兩種蛋白質成分,研究發現牛奶中的A1蛋白質可能會讓部分人感到胃部不適。(注意、只是可能),而只產A2蛋白質的奶牛非常稀缺,而A2奶粉的奶源只使用產A2蛋白質的奶牛,物以稀為貴,所以你懂得。
那A2奶粉公司是如何讓牛奶中只含有A2蛋白的?A2公司的農場主會用一種簡單并且對牲畜沒有傷害的基因測試,方法是從牛的尾巴上面取一根毛,如果測試結果符合條件的牛,在取奶時會被單獨歸類。這些產A2蛋白牛奶的奶牛還會做經常性的檢查,以確保它們所產奶中的確只含有A2蛋白。
簡單總結來看,普通配方奶粉的牛奶原料中含有A1和A2兩種蛋白質,A2公司研究發現A1蛋白質可能讓部分人感到腸胃不適,所以采用了物以稀為貴只產A2蛋白質奶牛的牛奶,所以價格高昂。
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