現代人注重養生和健康，擁有一個質量好的鍋，做出來的菜吃的也放心。來自法國的 Le Creuset 和 Staub 是眾多主婦煮夫心目中的頂級鍋具品牌?？墒沁@兩者都價格不菲，如果預算只夠買一個，應該選哪個?那么le creuset和staub哪個好呢?接下來大家隨著小編一起來了解下。

 

　　le creuset和staub哪個好?

 

　　Le Creuset的歷史由來

 

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　　1952年誕生于法國，它有個昵稱叫廚房中的愛馬仕。LC家的琺瑯鑄鐵鍋技術精湛，做出來的每一只鑄鐵鍋無論在外觀、顏色、造型、密封功能都優質十足。因為用料都是用百分百純生鐵打造而成，燒菜做飯不會釋放有du物質，所以價格昂貴。雖然如此，但它在歐美一帶家喻戶曉，就連現在國內很多家庭都逐漸開始用上它呢。

 

　　Staub的歷史由來

 

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　　屬于德國的雙立人旗下品牌。據說它們都采用世界上最好的鑄鐵材料，這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長效保溫、堅固耐用等明顯于其他金屬材料的優勢。

 

　　Le Creuset和Staub的相似之處:

 

　　1. 重。一些人說它們很笨重，其實鑄鐵鍋哪有不重的呢?沒有如此重量都怕偷工減料做成的呢!正因為它們重，才顯得有歷史感和耐用呀!

 

　　2. 性能都一樣：煎、炒、燉、燜、烤，并且適用于煤氣杜、烤箱、電磁爐、燒烤爐上使用。

 

　　顏色

 

　　這兩款鍋內外材質都是琺瑯涂層，只不過在顏色上有不同色彩搭配而已。它們的共同特征都是五顏六色，非常吸引大眾眼球。相對之下，我認為Staub的顏色要比LC深沉一些，看起來讓人的感覺是Staub更顯穩重，平時比較常見的幾款Staub顏色有灰、紅、黑、黃、綠、藍、白。

 

　　而LC的顏色則接近淺色系和鮮艷，比較常見的有紅、加勒比海藍、湛藍、栗子色、墨綠、芥末黃、石板灰、橘色、奇異果綠、沙丘白、粉色等。色彩選擇比Staub多之余，而且年中它家還推出各種限定色，不得不承認在顏色上LC是技高一籌。

 

　　造型和款式

 

 

　　Staub的線條比較硬朗清晰，菱角分明。最常見的不是圓形就是橢圓形，造型風格雖然簡約，但在細節上還是要贊揚一下Staub，它家在鍋蓋把手上推出了很有意思的公雞、小魚、小豬和牛，隨時隨刻輕而易舉的就能把把手想換就換

 

　　LC的造型比Staub來得柔美，個人感覺它更偏向女性化，有的像嬌滴滴的小女生、有的像溫柔體貼的小主婦，同樣的款式也比Staub多，在市場上暢銷得很，無論是花的造型還是愛心鍋都很討喜

 

　　鍋蓋把手

 

 

　　Staub放在烤箱中最高受熱度可以達到500華氏度，這個真的很棒，不過烤完拿出來的時候會非常燙手，加上鑄鐵鍋本身就很重，拿的時候必須帶上手套小心翼翼的端出來

　　而LC愛心鍋系列，經典紅的鍋蓋把手是采用黑色電木做成的，這是完全不可以送進烤箱的。LC有些鍋蓋把手也是用黑色酚醛塑料做的，放到烤箱中只能使用最高受熱度華氏375度，太高也許會釋放有du物質，如果一定要高溫烤，必須換下不銹鋼的。很幸運的我這個愛心鍋的把手采用的是不銹鋼，因此如果想做萌萌噠小型蛋糕可以用上不銹鋼把手的LC哦。

 

　　手柄設計

 

 

　　從圖片很明顯就看出Staub的手柄有棱有角，很像傳統的精鐵鍋手柄一樣，手柄上也刻有它家的名字，炒完菜或煲完湯拿起來清洗會比較方便

 

　　Le Creuset愛心鍋的手柄設計比較圓潤和細小，雖然看起來比Staub時尚和可愛，但是拿起來就沒有Staub方便，因為手柄面積比Staub小很多，手指不能穿過手柄，必須用手指的力氣托起整個手柄才可以。

 

　　內層設計

 

 

　　LC內部采用的都是白琺瑯，看起來呈奶黃色，摸起來也很光滑

 

　　Staub用的是黑琺瑯，看起來沒有光亮感，摸起來也比較粗糙不平

 

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