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　　對于愛肉的朋友，不可能每天我去菜場賣肉，也不可能每天吃生鮮的常溫肉，對于肉食最好的保存方法就是冰箱的冷凍，而最麻煩的就是解凍，要不大家先像切石頭一樣切開，然后自來水解凍，要不就自己丟到微波爐里面轉一轉，最后的結果都是營養的流失和口感變得不好。

　　接下來推薦的就是這款可以解決大家解凍問題的神器VonShef 神奇鋁制解凍除霜盤，這玩意的原始原理很簡單，就是通過冷熱交換，通過熱量吸收，將凍肉升溫自然解凍，號稱比一般的案板快10倍，他采用安全輕便的獨特鋁合金材質，無需要耗電耗水，本著節能低碳，僅需幾分鐘即可解凍雞胸肉、漢堡肉、蝦、香腸等，就算是那種很厚實的牛排等肉類也僅需30-60分鐘，很好的還原了肉類的鮮嫩。帶有引流槽，可將融化的水迅速排走。

　　現在美國Amazon上的這款東東的售價僅為12.99刀(57%OFF)，大約的發貨重量為1.4磅，差不多轉運到手在140元，還是不錯的。